Мы рекомендуем пить пиво из бокала, а не из бутылки, потому что: 1) обоняние играет основную роль в восприятии вкуса, 2) карбонизация высвобождает летучие эфиры, которые помогают ощутить больше оттен…
Статья рассказывает о том, как использовать весь лимон без отходов. После замораживания лимона его можно натереть на терке и добавлять в различные блюда, что придаст им новый вкус. Кожура лимона соде…
Статья о том, что шаурма не имеет четкого рецепта и определенных ингредиентов, что делает ее уникальной и неопределенной. Шаурма не подчиняется общепринятым понятиям вкусности, сытности и качества. В…
Статья объясняет, почему у людей разные вкусовые пристрастия и как мозг влияет на восприятие вкуса. Также приводятся примеры рецептов, которые могут показаться необычными, но объединяют вкусы, которы…
Статья о сгущенке Волоконовского консервного комбината, ее вкусе и упаковке. Описывается насыщенный и терпкий вкус сгущенки, ее способность обновлять вкусовые рецепторы и дарить ощущение первозданной…
Статья представляет топ-10 самых вкусных сыров в мире, описывая их вкусовые особенности и сочетания с другими продуктами. В списке присутствуют как классические французские и итальянские сыры, так и …
Язык ощущает вкус углеводов, наших источников энергии. Новое исследование показало, что при контакте с углеводами на языке активируются зоны мозга, отвечающие за движения и зрение. Это может объяснит…
В статье представлены 10 самых вкусных сыров в мире, которые стоит попробовать. Описаны особенности каждого сыра, его сочетания с другими продуктами и количество калорий на 100 грамм. Среди сыров пре…
Девять наиболее хорошо изученных и интересных сверхспособностей, от самых распространенных до самых редких. Супервкус, суперзрение, суперслух, суперчувствительность к боли, суперсила, супервыносливос…
История о том, как ученики Кобори Эншьу хвалили его вкус, но он понимал, что его коллекция не так уникальна, как коллекция Рикю. Он считал, что люди в наши дни гонятся за тем, что всеми признается за…
ВОЙТИ