Хлеб был основой крестьянской трапезы и неотъемлемой частью повседневной жизни. Он считался символом благополучия и приветствовал гостей, а также участвовал в ритуальных обрядах. Пекли хлеб раз в нед…
В статье представлены топ-5 лучших рецептов хлеба в мультиварке. Описаны ингредиенты и пошаговые инструкции для приготовления белого хлеба, хлеба с дрожжами и желтком, а также хлеба с кориандром и тм…
Хлеб из пророщенного зерна ржи и пшеницы - самый полезный хлеб. Для приготовления необходимо замочить зерно на ночь, прорастить до вечера, измельчить, замесить тесто и оставить на ночь на ферментацию…
Рецепт горячих бутербродов с курицей, запеченных в духовке. Ингредиенты: куриное филе, батон, молоко, соль, перец, майонез, сливочное масло, сыр. Приготовление: филе пропустить через блендер, добавит…
Рецепт хлеба в мультиварке от бабушек. Для приготовления понадобятся молоко, дрожжи, сахар, масло, яйца, мука и соль. Тесто замешивается, ставится в холодильник на 1,5 часа, затем формируется и выпек…
Простой рецепт домашнего белого хлеба с хрустящей корочкой. Для приготовления потребуется сухие дрожжи, мед, теплая вода, мука, соль и кукурузная мука. Тесто оставляется на расстойку в течение 2 часо…
В статье описывается процесс приготовления закваски для цельнозернового хлеба на основе яблок. Дается подробная инструкция по приготовлению закваски и выпечке хлеба на ее основе.
Статья рассказывает о вреде термофильных дрожжей, которые были созданы в Германии для экономного питания военнопленных, и о том, что они могут вызывать различные заболевания. Также описывается вред б…
Простой рецепт воздушного белого хлеба для мультиварки или духовки. Ингредиенты: тёплая вода, мука, сахар, сливочное масло, соль, сухие дрожжи. Пошаговое приготовление: замесить тесто, сформировать ш…
В статье описаны 11 хитростей для теста, которые помогут сделать выпечку пышной и мягкой. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды, подогретой жидкости для дрожжевых изде…
В статье описаны 11 хитростей для теста, которые помогут сделать выпечку пышной и мягкой. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды, подогретой жидкости для дрожжевых изде…
В статье представлены три рецепта хлеба по Дюкану: хлеб совсем как настоящий, хлеб 'Отрубной' с семенами льна и хлебушек Светланы Мак. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкци…
Шаг за шагом рассказывается, как приготовить закваску на яблочной основе и использовать ее для выпечки бездрожжевого хлеба. Рецепт сопровождается фотографиями и подробными инструкциями. В конце стать…
Статья о том, почему химический суррогат на основе термофильных дрожжей наносит огромный вред здоровью человека. Рассказывается о том, что дрожжи, которые применяют в промышленности, придумали ученые…
Рецепты заквасок для бездрожжевого хлеба: ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая. Инструкции по приготовлению заквасок и их использованию для выпечки хлеба.
Рецепт бездрожжевого хлеба на закваске. Рассказ о том, как обновлять закваску и какие воду использовать. Рецепт теста и возможные добавки.
Рецепт приготовления хлеба без муки и дрожжей на основе подсолнечных семечек, семян льна, фундука, овсяных хлопьев, отрубей, соли, сахара, растительного масла и воды. Хлеб выпекается в духовке и гото…
Цельнозерновой хлеб без дрожжей - полезный продукт для диабетиков. Употребление мучных продуктов повышает сахар на одну единицу, но этот хлеб повышает его всего на одну единицу, что делает его безопа…
Статья о пяти разных видах итальянского хлеба: панино, паннетта, филоне, фруста, крешенте и чиабатта. Описаны особенности каждого вида и приведены примеры блюд, которые можно приготовить с использова…
В ТЦ 'Фермерские продукты' под вывеской 'Горячий свежий хлеб' продают простой хлеб в полиэтилене, но при этом используют замороженные полуфабрикаты. Это вызывает удивление и ужас, и заставляет задума…
В статье описаны 11 хитростей для теста, которые помогут сделать выпечку пышной и мягкой. Среди них: добавление картофельного крахмала, манки, минеральной воды, подогретой жидкости для дрожжевых изде…
Рецепт стандартной маски для волос из хлеба. Настаиваем хлеб на кипятке, отжимаем воду, вотируем кашицу в кожу головы и корни волос. Можно не использовать шампунь, а просто промыть голову под струей …
Рецепт полезного зернового бездрожжевого хлеба с подсолнечными семечками, семенами льна, фундуком, овсяными хлопьями, отрубями, солью, сахаром, растительным маслом и водой. Хлеб выпекается в духовке …
Черный хлеб богат витаминами группы B, которые положительно влияют на состояние волос. Маски из хлеба помогают предотвратить выпадение волос, увеличить скорость их роста, нормализовать гидролипидный …
Рецепт здорового хлеба без муки и дрожжей на основе овсяных хлопьев, семечек, семян льна, фундука, отрубей и других ингредиентов. Хлеб выпекается в духовке и готовится примерно за 60 минут. Хлеб можн…
В статье рассказывается о том, что открытие мини-пекарни - отличная идея для бизнеса. Для успеха необходимо отличаться от конкурентов и производить уникальный вид продукции. В статье приводятся совет…
Рецепт хлеба без муки, который можно есть на диете. Для его приготовления нужны кефир, дрожжи, отруби, яйцо, сахарозаменитель, клейковина и протеин. Хлеб пышный и вкусный, его можно есть начиная с ат…
Пеките бездрожжевой хлеб на основе самостоятельно приготовленной закваски. Готовьте первичную закваску, добавляйте муку и готовьте тесто на хлеб. Оставляйте часть теста на закваску на следующий раз и…
Рецепт горячей закуски в лаваше с помидором, ветчиной, яйцом, сыром и зеленью. Просто, сочно и сытно! Подходит как для завтрака, так и для перекуса. #закуска@cook_good #хлеб@cook_good #колбасные_изде…
Жена Александра Хакимова, Гаурачандрика, делится своим рецептом домашнего хлеба. Она утверждает, что для выпечки нужна только мука грубого помола, теплая вода и соль. Мука должна быть получена из цел…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить трехцветный хлеб с использованием шпината, красного перца и тыквы. Рецепт подходит для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. В статье указаны все н…
Хлебная диета - это диета, на которой вы не будете испытывать чувства голода, и гарантировано сможете похудеть. Всего неделя - и вы сбросите как минимум 4 кг. В статье представлены меню на каждый ден…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить ржаной хлеб в мультиварке. Для этого понадобятся дрожжи, ржаная и пшеничная мука, соль, сахар, вода и растительное масло. Тесто замешивается, расстойка прох…
Рецепт приготовления чиабатты в духовке. Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, оливковое масло. Тесто должно быть жидким. Вымешивать тесто нужно минимум 5-10 минут. Оставить на 10-12 часов в теплом …
Рецепт пшеничного бездрожжевого хлеба, готовим натуральную закваску, которую можно делать из ржаной, пшеничной или цельнозерновой муки. Закваску нужно замешивать в стеклянной или глиняной посуде, дос…
Рецепт хлеба без замеса, который можно испечь даже карапузу. Особенность таких хлебов — очень влажное тесто, примерно 72% влажности, что является верхним пределом для одновременного создания хрустяще…
Рецепт салата с курицей, сыром и сухариками. Включает в себя ингредиенты и пошаговое приготовление. Теги: салаты, курица, сыр, хлеб.
Рецепт восточных гренок - оригинальной закуски для дружеских посиделок. Для приготовления понадобится армянский лаваш, мягкий плавленый сыр, крабовые палочки, зелень укропа, яйца, мука пшеничная, мас…
Хлеб-подсолнух - это вкусный и оригинальный вид хлеба, который можно приготовить дома. Для этого нужно замесить тесто из муки, молока, дрожжей, масла, яиц, сахара и соли. Затем тесто разделить на три…
В статье рассказывается о том, как готовить хлеб на закваске из цельнозерновой муки, а также о том, почему такой хлеб полезен для здоровья. В конце статьи приводятся ссылки на рецепты приготовления з…
Хлеб является одним из основных источников углеводов и растительного белка, витаминов группы В и минеральных солей. Усвояемость хлеба зависит от вида, пищевой ценности муки и процента ее выхода. Белк…
Рецепт приготовления лукового хлеба с сыром. Ингредиенты: хлеб, сыр, масло, зеленый лук, специи. Хлеб разрезается, в прорези кладутся пластинки сыра, затем хлеб смазывается смесью масла, лука и специ…
Хлеб-подсолнух - это вкусный, пушистый и замечательный домашний хлеб. В этом рецепте используется мука, молоко, дрожжи, оливковое масло, яйца, сахар, соль и семена кунжута. Хлеб готовится путем замеш…
Апельсиновый хлеб (Orangenbrot) - это вкусный и ароматный десерт из немецкой кухни. В этом рецепте используются мука, сахар, дрожжи, молоко, яйца, апельсины, изюм и корица. Хлеб готовится в форме кек…
Рецепт приготовления сырно-чесночного хлеба. Ингредиенты, пошаговое приготовление. Готовый хлеб с сыром и чесноком.
Хлеб – это продукт, который имеется в каждом доме, поэтому приготовить маску на его основе особого труда не составит. В статье описаны две маски из хлеба для роста волос, которые можно легко приготов…
Рецепт приготовления сырно-чесночного хлеба. Ингредиенты и пошаговая инструкция. Готовьте вкусный хлеб с сыром и чесноком в домашних условиях.
Рецепт бездрожжевого хлеба с использованием пшеничной муки, закваски, воды (или молока), сахара и масла. Тесто замешивается, оставляется на 10-11 часов для подъема, а затем выпекается в течение 1 час…
Хлеб на закваске - это просто! В статье вы найдете рецепты и советы по приготовлению закваски, обновлению ее и заводке теста. Узнайте, какие виды заквасок бывают, как правильно хранить закваску и как…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить трехцветный хлеб с использованием шпината, красного перца и тыквы. Рецепт включает подробные инструкции по приготовлению теста и выпечке, а также список нео…
ВОЙТИ