кулинария

Очень вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИС…

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ВСЕХ ТОРТОВ Пальчики оближешь 🙀 Ингредиенты: 5 яиц 1 ст сахара 1 ст муки ванилин (по желанию) Приготовление: Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделя…

Набираю группу женщин, которые хотят научиться печь хлеб на закваске

Бесплатное обучение женщин, как печь настоящий ржаной хлеб на закваске. Уроки, ответы на вопросы и рецепт. Вывод своей ржаной закваски, печь на ней 100% ржаной хлеб и понимание технологии. Переходите…

Секреты вкуснейших чебуреков

В статье рассказывается о 5 секретах приготовления вкуснейших чебуреков от крымских татар. Автор подробно описывает процесс приготовления теста и фарша, а также отвечает на вопросы, которые могут воз…

Сезон кабачков: топ-9 лучших рецептов

В статье представлены 2 рецепта блюд с кабачками: кабачки с мясом в кляре и запеканка из кабачков с зеленым луком. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Кроме того, в ста…

АРОΜАТΗАЯ наливочкa «100 листьeв»

Рецепт наливки «100 листьев» с ягодным ароматом и сладким вкусом. Для приготовления нужны листья вишни, чёрной смородины, малины, ягоды рябины, водка, сахарный песок и лимонная кислота. Листья и ягод…

⠀ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

Вкуснейшее пирожное, которое можно даже на 🙉🍮ужин! Из самых простых ингредиентов и готовится очень быстро! ⠀ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) ⠀ КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2 ⠀ 🔷Рецепт: ✔️2 яйца ✔️190 гр.мяг…

Пирог с творожной заливкой

Рецепт вкусного и сытного пирога с творожной заливкой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. КБЖУ на 100 гр - 130.1/16.1/3/9.3. Вес пирога - 1100 гр.

6 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ В КЛЯРЕ

В статье представлены 6 рецептов блюд из рыбы в кляре: рыба в сырном, картофельном, молочном, пивном кляре, а также жареная рыба в кляре. К каждому рецепту приведены ингредиенты и пошаговое приготовл…

Рецепт хрустящих вафель с использованием толкушки для картофеля

Этот рецепт хрустящих вафель с использованием толкушки для картофеля является гениальным и простым. Для приготовления вам понадобится молоко, яйцо, крахмал, сахар, мука, ванильный сахар, мед или саха…

Сытные и полезные котлеты из кабачков

Рецепт приготовления вкусных и полезных котлет из кабачков с использованием яиц, твердого сыра, муки, зелени и специй. Котлеты можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Они идеально подходят …

Кухонные секреты для теста

В статье описаны секреты приготовления теста для выпечки. Рекомендуется добавлять картофельный крахмал, манку и минеральную воду в тесто. Необходимо избегать сквозняков и использовать теплые продукты…

Рецепт для жареных кальмаров

Рецепт жареных кальмаров в тонкой панировке, хрустящие снаружи и нежные внутри. В этом рецепте мы расскажем вам все, что умеют приготовить только в Греции.

Рецепт морковного торта

Морковный торт, который мы приготовили в этом году, оказался очень вкусным и не затpатным. Для этого нам понадобится 1,5 стакана муки, сахарного песка и соды гашеной уксусом.

Модернистские пончики “Longboys”

Longboys - это переосмысление классического стритфуда с использованием техник работы с тестом профессиональных шеф-кондитеров и высококачественных ингредиентов. Пончики состоят из лёгкого теста бриош…

Чебурек из кабачка с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления чебуреков из кабачка с начинкой из ветчины, сыра, зеленого лука и чеснока. Блюдо подходит для здорового питания и легко готовится. В статье приведены все необходимые ингредиенты …

Что это? Салат, закуска или гарнир?

Капоната - это гастрономическое комбо родом из Италии, рецепт которого включает в себя баклажаны, сельдерей, лук, чеснок, помидоры, оливки, каперсы, петрушку, орегано и кедровый орех. Рецепт подробно…

Книга «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» Елены Мотовой

Книга о питании, в которой рассказывается о работе желудка, печени и кишечника, о пищеварении и обмене веществ, о том, как мозг и гормоны регулируют вес, о формировании пищевых привычек, о мифах о пи…

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

В статье представлены три рецепта блюд в горшочках: жаркое из курицы по-русски, томатный суп, запеченный в духовке и цыплята в горшочке. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое пригото…

ТОП-5 запеканок

В статье представлены рецепты пяти вкусных запеканок: с мясным фаршем и картофелем, с курицей и овощами, с брокколи и сыром, с тыквой и с грибами, с рисом и с говядиной. Каждый рецепт содержит список…

Кулинарная книга для ведьм: Зимняя книга

Автор представляет первую книгу из серии кулинарных книг для современных ведьм - Зимнюю книгу. В книге содержится 20 рецептов вкуснейших блюд, пришедших к нам из древности, красочные иллюстрации, вып…

Набираю группу женщин, которые хотят научиться печь бездрожжевой хлеб

Бесплатное обучение приготовлению бездрожжевого хлеба на ржаной закваске. Уроки, ответы на вопросы и рецепт настоящего хлебушка на закваске. Все это за одну неделю. Для участия нужно перейти по ссылк…

Рецепт куриной запеканки с пюре и сыром

Рецепт куриной запеканки с пюре и сыром. Обжариваем нарезанное кусочками куриное филе, добавляем лук, специи, помидоры и сметану и тушим до готовности. В форму смазанную маслом, выкладываем пюре и за…

Подборка рецептов с кабачками

В статье представлены два рецепта блюд с кабачками: жареные кабачки по-украински и кабачки с мясом в кляре. Для жареных кабачков необходимо нарезать кабачки кружочками, обжарить их на сковороде и сма…

Инвентарь для консервации: список необходимых предметов

Если вы новичок на поприще консервации, сложно заранее понять, какой инвентарь пригодится. Но с помощью нашего списка вы сможете подготовиться к процессу. В списке перечислены все необходимые предмет…

Выращиваем съедобные леденцы: инструкция

Хотите попробовать сделать необычный десерт? Попробуйте вырастить съедобные леденцы! Вам понадобятся сахар, вода, деревянные шпажки, кувшин или кастрюля, прищепки и пищевой краситель. Смешайте сахар …

Эмульсии. Теория и практика

Статья о теории и практике эмульсий в кулинарии. Объясняется, что такое эмульсии, как они образуются и какие эмульгаторы используются. Важность знаний об эмульсиях для современного повара.

Баклажан - предводитель овощей: полезные свойства и тонкости приготовления

Баклажан - это предводитель овощей, который обладает не только вкусовыми качествами, но и целительными свойствами. Он полезен для сердца, пищеварения и женского здоровья. Однако, приготовление баклаж…

ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ✨

В статье представлены два рецепта: тесто для пиццы и слоеное тесто. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Статья будет полезна для любителей кулинарии и тех, кто хочет на…

ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅

В статье представлены 4 рецепта блюд, которые можно приготовить из помидоров: консервированные помидоры, салат из перца и помидоров в медовой заливке, соус сацебели из томатов и фасоль в томатном соу…

Детское меню на неделю 👍📌

Детское меню на неделю 👍📌 Понедельник I Завтрак: Плов фруктовый Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом  II Завтрак: Апельсин  Обед: Борщ из свежей капусты на бульоне Лапшевник с мясом, с соусом…

Заготовка из кабачка для рулетиков

Предлагаем рецепт заготовки на зиму из кабачков для рулетиков с различной начинкой. Для приготовления потребуются молодые кабачки, вода, уксус, стерилизованные банки и прочие ингредиенты. Рецепт подр…

ТОП-7 ВАРИАНТOВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФУНЧОЗУ. Сохраняем в копилкy

В статье представлены три рецепта приготовления фунчозы: по-корейски, с грибами и овощами, с говядиной. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Все рецепты прос…

Картофельно-куриные оладьи 😋

Рецепт приготовления картофельно-куриных оладей с куриным филе и картофелем. Оладьи готовятся из куриного фарша, картофеля, белков яичных, муки, чеснока, зелени петрушки, соли и масла растительного д…

9 рецептов пиццы

В статье представлены 2 рецепта пиццы: с вкусным краешком и замечательная. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Всего в статье представлено 9 рецептов пиццы с различными…

Мастер-класс по специям

На мастер-классе вы узнаете о свойствах пряностей, которые помогут справиться с самым тяжелым обедом. Программа объединяет классическую школу аюрведы, ведическую кулинарию, практические методы развит…

Рецепты из кабачков на зиму

Подборка проверенных рецептов для любителей кабачков на зиму, включая икру, салат, аджику и другие блюда. В посте приведены ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению. Сохраните этот пост дл…