кулинария

Набираю группу женщин, которые хотят научиться печь хлеб на закваске

Бесплатное обучение женщин, как печь настоящий ржаной хлеб на закваске. Уроки, ответы на вопросы и рецепт. Вывод своей ржаной закваски, печь на ней 100% ржаной хлеб и понимание технологии. Переходите…

Секреты вкуснейших чебуреков

В статье рассказывается о 5 секретах приготовления вкуснейших чебуреков от крымских татар. Автор подробно описывает процесс приготовления теста и фарша, а также отвечает на вопросы, которые могут воз…

Сезон кабачков: топ-9 лучших рецептов

В статье представлены 2 рецепта блюд с кабачками: кабачки с мясом в кляре и запеканка из кабачков с зеленым луком. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Кроме того, в ста…

⠀ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ)

Вкуснейшее пирожное, которое можно даже на 🙉🍮ужин! Из самых простых ингредиентов и готовится очень быстро! ⠀ ПИРОЖНОЕ (ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ) ⠀ КБЖУ на 100гр. 126/18/5/2 ⠀ 🔷Рецепт: ✔️2 яйца ✔️190 гр.мяг…

АРОΜАТΗАЯ наливочкa «100 листьeв»

Рецепт наливки «100 листьев» с ягодным ароматом и сладким вкусом. Для приготовления нужны листья вишни, чёрной смородины, малины, ягоды рябины, водка, сахарный песок и лимонная кислота. Листья и ягод…

6 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ В КЛЯРЕ

В статье представлены 6 рецептов блюд из рыбы в кляре: рыба в сырном, картофельном, молочном, пивном кляре, а также жареная рыба в кляре. К каждому рецепту приведены ингредиенты и пошаговое приготовл…

Пирог с творожной заливкой

Рецепт вкусного и сытного пирога с творожной заливкой. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. КБЖУ на 100 гр - 130.1/16.1/3/9.3. Вес пирога - 1100 гр.

Рецепт хрустящих вафель с использованием толкушки для картофеля

Этот рецепт хрустящих вафель с использованием толкушки для картофеля является гениальным и простым. Для приготовления вам понадобится молоко, яйцо, крахмал, сахар, мука, ванильный сахар, мед или саха…

Сытные и полезные котлеты из кабачков

Рецепт приготовления вкусных и полезных котлет из кабачков с использованием яиц, твердого сыра, муки, зелени и специй. Котлеты можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Они идеально подходят …

Кухонные секреты для теста

В статье описаны секреты приготовления теста для выпечки. Рекомендуется добавлять картофельный крахмал, манку и минеральную воду в тесто. Необходимо избегать сквозняков и использовать теплые продукты…

Рецепт для жареных кальмаров

Рецепт жареных кальмаров в тонкой панировке, хрустящие снаружи и нежные внутри. В этом рецепте мы расскажем вам все, что умеют приготовить только в Греции.

Рецепт морковного торта

Морковный торт, который мы приготовили в этом году, оказался очень вкусным и не затpатным. Для этого нам понадобится 1,5 стакана муки, сахарного песка и соды гашеной уксусом.

Модернистские пончики “Longboys”

Longboys - это переосмысление классического стритфуда с использованием техник работы с тестом профессиональных шеф-кондитеров и высококачественных ингредиентов. Пончики состоят из лёгкого теста бриош…

Что это? Салат, закуска или гарнир?

Капоната - это гастрономическое комбо родом из Италии, рецепт которого включает в себя баклажаны, сельдерей, лук, чеснок, помидоры, оливки, каперсы, петрушку, орегано и кедровый орех. Рецепт подробно…

Чебурек из кабачка с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления чебуреков из кабачка с начинкой из ветчины, сыра, зеленого лука и чеснока. Блюдо подходит для здорового питания и легко готовится. В статье приведены все необходимые ингредиенты …

17 потрясающих рецептов блюд в горшочках

В статье представлены три рецепта блюд в горшочках: жаркое из курицы по-русски, томатный суп, запеченный в духовке и цыплята в горшочке. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое пригото…

ТОП-5 запеканок

В статье представлены рецепты пяти вкусных запеканок: с мясным фаршем и картофелем, с курицей и овощами, с брокколи и сыром, с тыквой и с грибами, с рисом и с говядиной. Каждый рецепт содержит список…

Книга «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» Елены Мотовой

Книга о питании, в которой рассказывается о работе желудка, печени и кишечника, о пищеварении и обмене веществ, о том, как мозг и гормоны регулируют вес, о формировании пищевых привычек, о мифах о пи…

Кулинарная книга для ведьм: Зимняя книга

Автор представляет первую книгу из серии кулинарных книг для современных ведьм - Зимнюю книгу. В книге содержится 20 рецептов вкуснейших блюд, пришедших к нам из древности, красочные иллюстрации, вып…

Рецепт куриной запеканки с пюре и сыром

Рецепт куриной запеканки с пюре и сыром. Обжариваем нарезанное кусочками куриное филе, добавляем лук, специи, помидоры и сметану и тушим до готовности. В форму смазанную маслом, выкладываем пюре и за…

Подборка рецептов с кабачками

В статье представлены два рецепта блюд с кабачками: жареные кабачки по-украински и кабачки с мясом в кляре. Для жареных кабачков необходимо нарезать кабачки кружочками, обжарить их на сковороде и сма…

Набираю группу женщин, которые хотят научиться печь бездрожжевой хлеб

Бесплатное обучение приготовлению бездрожжевого хлеба на ржаной закваске. Уроки, ответы на вопросы и рецепт настоящего хлебушка на закваске. Все это за одну неделю. Для участия нужно перейти по ссылк…

Инвентарь для консервации: список необходимых предметов

Если вы новичок на поприще консервации, сложно заранее понять, какой инвентарь пригодится. Но с помощью нашего списка вы сможете подготовиться к процессу. В списке перечислены все необходимые предмет…

Выращиваем съедобные леденцы: инструкция

Хотите попробовать сделать необычный десерт? Попробуйте вырастить съедобные леденцы! Вам понадобятся сахар, вода, деревянные шпажки, кувшин или кастрюля, прищепки и пищевой краситель. Смешайте сахар …

Эмульсии. Теория и практика

Статья о теории и практике эмульсий в кулинарии. Объясняется, что такое эмульсии, как они образуются и какие эмульгаторы используются. Важность знаний об эмульсиях для современного повара.

Баклажан - предводитель овощей: полезные свойства и тонкости приготовления

Баклажан - это предводитель овощей, который обладает не только вкусовыми качествами, но и целительными свойствами. Он полезен для сердца, пищеварения и женского здоровья. Однако, приготовление баклаж…

ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ✨

В статье представлены два рецепта: тесто для пиццы и слоеное тесто. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Статья будет полезна для любителей кулинарии и тех, кто хочет на…

ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 🍅

В статье представлены 4 рецепта блюд, которые можно приготовить из помидоров: консервированные помидоры, салат из перца и помидоров в медовой заливке, соус сацебели из томатов и фасоль в томатном соу…

Детское меню на неделю 👍📌

Детское меню на неделю 👍📌 Понедельник I Завтрак: Плов фруктовый Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом  II Завтрак: Апельсин  Обед: Борщ из свежей капусты на бульоне Лапшевник с мясом, с соусом…

9 рецептов пиццы

В статье представлены 2 рецепта пиццы: с вкусным краешком и замечательная. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Всего в статье представлено 9 рецептов пиццы с различными…

Картофельно-куриные оладьи 😋

Рецепт приготовления картофельно-куриных оладей с куриным филе и картофелем. Оладьи готовятся из куриного фарша, картофеля, белков яичных, муки, чеснока, зелени петрушки, соли и масла растительного д…

ТОП-7 ВАРИАНТOВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФУНЧОЗУ. Сохраняем в копилкy

В статье представлены три рецепта приготовления фунчозы: по-корейски, с грибами и овощами, с говядиной. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. Все рецепты прос…

Заготовка из кабачка для рулетиков

Предлагаем рецепт заготовки на зиму из кабачков для рулетиков с различной начинкой. Для приготовления потребуются молодые кабачки, вода, уксус, стерилизованные банки и прочие ингредиенты. Рецепт подр…

Мастер-класс по специям

На мастер-классе вы узнаете о свойствах пряностей, которые помогут справиться с самым тяжелым обедом. Программа объединяет классическую школу аюрведы, ведическую кулинарию, практические методы развит…

Жюльен из индейки с грибами - рецепт с фото и калорийностью

Жюльен из индейки с грибами - полезный и вкусный обед или ужин. Рецепт с фото, калорийностью и подробным описанием приготовления. Ингредиенты: филе индейки, опята или лесные грибы, лук-порей, сливки …

Рецепты из кабачков на зиму

Подборка проверенных рецептов для любителей кабачков на зиму, включая икру, салат, аджику и другие блюда. В посте приведены ингредиенты и пошаговые инструкции по приготовлению. Сохраните этот пост дл…