кулинария

яблочный пирог с манкой

Я хочу рассказать вам о том, как печь яблочный пирог с манкой. Это блюдо является блюдом болгарской кухни, которое я считаю очень вкусным.

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках - рецепт с фото

Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках - это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на обед или на ужин. Рецепт с фото и подробным описанием ингредиентов и приготовления. Приятно…

ОБАЛДЕННЫЕ СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ: ТОП-9 РЕЦЕПТИКОВ

В статье представлены топ-9 рецептов салатов, которые можно приготовить в слоях. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Среди рецептов есть салаты с курицей,…

Для получения румяной корочки картофель должен жариться на открытой

Картофель с румяной корочкой нужно жарить в холодной воде, а потом высушить на бумажном полотенце. Для этого нужно замочить в воде крахмал, который мешает картошке подрумяниваться, поэтому от него не…

Рецепт хрустящих вафель с использованием толкушки для картофеля

В этом рецепте используется толкушка для картофеля, чтобы приготовить хрустящие вафли. Для этого нужно смешать яйцо, молоко, крахмал, сахар и муку, затем обмакивать толкушку в тесто и жарить в масле.…

Рецепт соленой скумбрии

Предлагаем рецепт соленой скумбрии, который понравится всем. Для маринада нужны соль, сахар, лук, чай и вода. Рыбу чистим, затем маринуем в бутылке из-под минеральной воды. Результат - потрясающая со…

Имбирные и медовые пряники ручной работы - модный кулинарный сувенир

Изготовление медово-имбирных пряников на заказ с любым рисунком. Пряники могут стать подарком на любой праздник. Изготовлены из натуральных продуктов и соответствуют качеству по ГОСТу 15810-2014.

Рецепт вкусной квашеной капусты в рассоле

Рецепт вкусной квашеной капусты в рассоле, который готовится быстро и просто. Ингредиенты: капуста, морковь, лавровый лист, перец, рассол. Капусту нашинковать, морковь натереть, смешать, переложить в…

Любимые "секретные" котлетки

Рецепт любимых котлеток с "изюминкой", которые полюбит вся семья, включая привередливых внуков. Ингредиенты и пошаговое приготовление описаны в статье. Котлетки получаются мягонькие и сочные. Приятно…

Рецепт вареников с воздушным тестом

Рецепт вареников с воздушным тестом, который передается в семье из поколения в поколение. Ингредиенты: мука, кипяток, яйцо, подсолнечное масло, соль. Приготовление: смешать муку с солью, добавить мас…

Фенхель: свойства и применение

Фенхель - это многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные, зонтичное, до 90-200 см высотой. Кроме того, что корни, листья и семена этого растения очень активно используются в кулинарии, о…

Копчение в ресторане

Статьи о копчении на ресторанной кухне: ТОП-10 продуктов, оборудование, ошибки поваров, имитация текстуры и вкуса, копченые десерты и напитки.

Рецепты 10 самых вкусных супов

Подборка из 10 самых вкусных супов, включая рецепты супчика с копченой курицей и плавленным сырком, горохового супа с охотничьими колбасками и сыром, горохового супа с курицей и грибами и других. Обя…

Для приготовления салата "Искра счастья" понадобится: куриное филе отварное - 150 г

Салат «Искра счастья» от Елены Калининой можно подать к новогоднему или рождественскому столу в формочках из кожуры апельсина. Для приготовления этого салата понадобится куриное филе отварное, огурец…

Вкусные салаты. Топ-5 рецептов

В статье представлены три рецепта салатов: салат «Королевский» с ветчиной и грибами, салат с кнелями и салат «Первый снег». Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовл…

Класс по традиционным индийским блюдам: рецепт супа Самбар

На классе по традиционным индийским блюдам вы научитесь готовить пряный суп Самбар из бобовых и овощей. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и способ приготовления. Следующее занятие состоит…

Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус

В статье представлены 6 рецептов приготовления куриных крылышек: запеченных по-простому, в соево-горчичном соусе, в собственном соку и других. К каждому рецепту приведены необходимые ингредиенты и по…

Салат 'Сугроб'

Рецепт салата 'Сугроб' с картофелем, морковью, луком, перцем, рыбными консервами, яйцами, чесноком, майонезом и сыром. Подробный процесс приготовления и фото. Приятного аппетита!

Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя

Домашние соусы на любой вкус можно делать меньше, чем обычно, а для этого нужно готовиться к домашним блюдам. В этом году они станут самыми популярными в мире соусами, которые можно приготовить в люб…

Шуpпa - рецепт приготовления

Шуpпa - это простой и вкусный суп, который пришел к нам из Востока. В этом рецепте используются баранина, лук, морковь, картофель, чеснок, кинза, укроп и свежий помидор. Суп готовится на медленном ог…

Копчение в ресторане: топ 10 продуктов, оборудование и рецепты

В этом цикле статей вы узнаете, какие продукты можно коптить, на каком оборудовании кухни можно коптить, как правильно окуривать смоуганом и ольховой щепой, а также много рецептов, включая копченый м…

Тантуни - закуска турецкой кухни

Тантуни - это сытная закуска турецкой кухни, которую можно приготовить из курицы, лаваша, помидоров, лука и зелени. Приготовление займет около 1,5 часов. Куриное мясо нужно нарезать и сварить в кастр…

Рецепт квашеной капусты: хрустящая, сочная, идеальная в плане соль-сахар

Рецепт квашеной капусты, который подходит для удовольствия всей семьи. Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, вода, соль, сахар, специи. Приготовление: нарезать капусту и морковь, перемешать, ут…

Вкуснейшие котлеты и тефтели

Рецепты вкусных и сочных котлет и тефтелей: фрикадельки запеченные в сливочном соусе и котлетки из куриного филе с сыром и зеленью под сливочно-грибным соусом. Подробные инструкции и список ингредиен…

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой - рецепт от ZippyChefs

Приготовьте вкусное блюдо - курицу с грибами, запечённую под картофельной шубой. В этом рецепте вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию приготовления. Готовьте с любовью и живит…

Топ-10 бесподобных закусок

В статье представлены два рецепта вкусных закусок: маринованные помидоры с луком и закуска из сельди с овощами и желатином. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и пошаговое приготовление. Статья б…

ЦИТРУСОВЫЕ КАПКЕЙКИ 🧁🍋

Рецепт цитрусовых капкейков с яблочным пюре, кокосовыми сливками, апельсиновым соком и цедрой, а также цитрусовым курдом из апельсинового и лимонного сока, сиропа топинамбура и кокосовых сливок. Подх…

Конкурс от муки ТМ «Кудесница»: проявите свои творческие способности и выиграйте при…

Участвуйте в конкурсе от муки ТМ «Кудесница», проявляйте свои творческие способности и выигрывайте ценные призы. Для участия необходимо быть подписчиком сообщества, записать видео или сделать фото с …

Домашний сыр с куркумой

Домашний сыр с куркумой - 15 рецептов приготовления. Для этого нам нужно молоко, кефир, яйца, кукурма и чеснок. Приготовление сыра - не так сложная задача, как может показаться на первый взгляд.

САЛАТ «АНАНАС»

САЛАТ «Любовница» - очень вкусный и аппетитный салат, который мы приготовили на Новый год. Для этого необходимо собрать в отельные тарелки и перемешать все ингредиенты, которые нужно собрать по слоям.

БЛИННЫЙ ТОРТ🥞 - рецепт с кокосовым кремом и яблочной сгущенкой

Рецепт блинного торта с кокосовым кремом и яблочной сгущенкой. В рецепте используются рисовая, кукурузная и мука зеленой гречки. Блины пекутся без смазывания сковороды. Крем готовится из кокосового м…

Рецепты 10 самых вкусных супов

В этой статье представлены рецепты 10 самых вкусных супов, включая ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком, гороховый суп с охотничьими колбасками сыром и гороховый суп с курицей и гр…

Рецепт квашеной капусты с солью и сахаром

Рецепт квашеной капусты с солью и сахаром, который позволит получить хрустящую, сочную и вкусную капусту. Для приготовления понадобятся белокочанная капуста, морковь, вода, соль, сахар и специи. Капу…

Рецепт мисо супа и хиты индийской кухни

2 декабря пройдут курсы по индийской кухне, на которых будут представлены блюда Палак Панир и Самбар. Также на этой неделе будет представлен рецепт мисо супа. В статье представлены ингредиенты и спос…

Рулет 'Куршену'

Рецепт рулета 'Куршену' с нежным творожным кремом. Для приготовления бисквита нужны яйца, горячая вода, сахар, мука, крахмал и разрыхлитель. Для крема - творог, маскарпоне, сливочное масло, сгущенка,…

ТОП-5 популярных салатов

В статье представлены рецепты пяти популярных салатов: салата 'Оргазм', салата 'Валерия', салата 'Цезарь' с курицей, а также двух других салатов. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошагово…