Альманах поварских фильмов
Список из 45 поварских фильмов, которые можно найти на просторах интернета. В статье также приглашаются читатели поделиться своими любимыми фильмами о кулинарии в комментариях.
Список из 45 поварских фильмов, которые можно найти на просторах интернета. В статье также приглашаются читатели поделиться своими любимыми фильмами о кулинарии в комментариях.
Хотите научиться засаливать селедку в домашних условиях? В этой статье вы найдете подробный рецепт и список необходимых ингредиентов. Засолка подходит не только для селедки, но и для других видов рыб…
Кулинарные хитрости от домохозяек, которые можно использовать при приготовлении сырников, яйца и муки для сырников и шкурков с сала, можно добавить в щи или борщ, а также добавить немного растительно…
Шеф Альберт Адриа из ресторана Enigma поделился рецептом прозрачного хлеба. Для его приготовления нужно смешать воду, кузу и картофельный крахмал, довести до кипения, отсадить в формы и выпекать. Хле…
Автор рассказывает о своих мечтах и увлечениях, начиная с детства и заканчивая настоящим временем. Он говорит о том, что важно иметь мечту, чтобы двигаться вперед и прогрессировать. Автор также подче…
Не повторяйте моих ошибок и загляните в рецепт яиц по-шотландски на сайте FoodGeek. Легко и просто приготовьте классный завтрак выходного дня. Подробности на сайте и в социальных сетях.
Изумительный рецепт картофеля рёшти. Картофель нарезается на крупные куски, варится до полуготовности, терется на крупной терке и жарится на среднем огне до румяной корочки. Готовый картофель подаётс…
Маргарита из SensEat делится рецептом риса Пилаф. Для приготовления нужен бульон из креветочных панцирей и голов, а также овощей. Рис нужно промыть и обжарить на сливочном масле. Затем выложить в фор…
В этой статье представлены три рецепта самых вкусных вареников: с вишней, с картофелем и грибами, с соленым творогом и зеленью. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое приготовление. В…
Блюдо Дня CАЛАТ с кальмарами и шaмпиньянами: кальмары, шампиньоны, лук, орехи грeцкие, соль, пeрeц масло растительное для обжарки, сыp твёрдый - 50 гр йoгурт грeчeсбахий-100 гр соль и пeрцeм масло ра…
Рецепт пиццы на молоке и дрожжах от Светланы Гуаговой. Нежное тесто с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В статье представлены ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. Результат - вкусная и …
В статье представлены 5 проверенных рецептов молекулярной кухни: яйцо-помадка, свекольный ролл с мягким сыром, шоколадный мусс, кофейное мясо и бальзамическая икра. Каждый рецепт сопровождается подро…
Печень - это уникальный продукт, богатый витаминами, минералами и микроэлементами. Рецепт печени по-строгановски хорош для любых видов печени, но в данном случае используется куриная печень. Вкусное …
Статья о том, какие специи подходят к различным блюдам: мясу, птице, рыбе, грилю, дичи, рагу, капусте, картофелю, бобовым и маринадам. Для каждого блюда перечислены соответствующие специи.
В этом году можно приготовить равиатуй. Для этого нужно приготовить баклажан, цуккини, морковь, помидоры, сахар, лавровый лист, базилик, соль, перец и нарезанной петрушки.
Базилик - самая популярная специя в мире. Растение использовали в Индии, Египте и Европе благодаря его сильному запаху. Базилик можно добавлять практически в любые блюда, но стоит помнить, что он тер…
В статье представлены три рецепта салатов: баварский салат с филе индейки или курицы, салат из черри и сыра фета, сытный салат на каждый день из куриной грудки, грибов и маринованных огурчиков. Кажды…
В статье представлены 8 рецептов соуса 'ПЕСТО': классический, из кинзы, капустно-миндальный, мятный, томатный, из рукколы и шпината. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию …
Рецепт ржаных булочек с сметаной, мукой, маслом, содой, лимонной кислотой, солью и кориандром. Подробное описание приготовления и хранения. Ржаная мука в Живом ЭКОмагазине.
Рецепт салат-рулета "Сельдь под шубой" с ингредиентами и пошаговой инструкцией. Каждый следующий слой продуктов должен быть меньше по площади. Рулет нужно завернуть в фольгу и убрать на несколько час…
Сегодняшний завтрак - самый правильный и полезный период для принятия пищи с утра, который позволяет чувствовать себя лучше на протяжении всего дня. При этом немаловажно, что в утреннее время в орган…
Картофельные колдуны с мясом - простой и вкусный рецепт. Начинка из мяса, лука, моркови и сметаны. Картофель натирается на мелкой терке и смешивается с яйцами, мукой и специями. Кругляшки формируются…
Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны! Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать пр…
В этой статье вы найдете рецепт самого вкусного торта 'НАПОЛЕОН', который можно приготовить даже дома. Вам понадобятся сливочное масло, яйца, мука, ледяная вода, молоко, сахар, ванильный сахар и немн…
Иван Харитонов - придворный повар, который служил при дворе на должности поваренного ученика и стал поваром 1-го разряда. Он сопровождал государя в Ставку и на фронт, был с ним практически во всех за…
В статье представлены 3 рецепта блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам: макароны запеченные с сыром, фриттата с беконом и шпинатом, запеченная курица с лимоном, чесноком и пряными травами.…
Рецепт сочных и нежных ребрышек в соусе барбекю. Для приготовления необходимы ребра, соль, перец и масло. Ребра запекаются в духовке, а соус готовится из соевого соуса, томатной пасты, апельсинового …
В статье представлены 28 полезных советов для хозяек, которые помогут приготовить вкусную и сочную еду. Советы касаются приготовления бульона, мяса, котлет, рыбы и многого другого. Например, чтобы по…
Легко готовится, очень вкусный и нежирный торт с воздушными медовыми коржами и безумно вкусным кремом. Рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием приготовления. Угощайтесь!
В статье описываются 4 секрета приготовления пшена, чтобы получить рассыпчатое, нежное и вкусное блюдо. Описывается процесс промывки крупы, соотношение воды и крупы, добавление масла и оставление каш…
Рецепты для ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ на ТОНКОМ Тесте - как приготовить ее с помидоров, луком и чеснком. Для соуса для пиццы снять кожицу, нарезать помидоры кусочками, измельчить блендером в однородное пюре и п…
В рецепте «Картошка с курицей в духовке под соусом» можно приготовить только несколько порций. Для этого нужно добавить майонез и сметану, добавить чеснок, майоран, соль, перец черный молотый, а такж…
Рецепт шоколадного торта «ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ», который я попробовала в этом году, оказался очень вкусным и очень сочным, а также очень воздушным, с ароматом и вкусом.
В статье представлены 26 вариантов начинки для фаршированных яиц, включая начинки с мясом, рыбой, овощами и сыром. Каждый рецепт сопровождается кратким описанием ингредиентов и способа приготовления.…
В статье рассказывается о физике процесса приготовления блинов и как избежать комочков в тесте. Основную работу по размельчению делает само тесто, а в жидкости трение между твёрдыми частями снижается…
Я, Виктория Смирнова, делаю сладости не только в радость, но и с пользой для здоровья. В своих десертах я использую натуральные продукты, не повреждённые длительной промышленной обработкой.
Рецепт мясного пирога с фото и пошаговым приготовлением. Для теста нужны картофель, мука, яйцо, сливочное масло и соль. Для начинки - свинина, болгарский перец, помидор, лук, сливки, молоко, яйца, то…
Луковые лепешки на сковороде. Мне понравилось это тесто и начинка. Вот и всё, как и покупному хлебу. Мои лепешки расхватали ещё горячими, так что супчик ели без них.
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками.
Рецепт приготовления кекса с сухофруктами. Ингредиенты: яйца, сахар, сливочное масло, молоко, сметана, мука, разрыхлитель, сухофрукты и орехи на выбор. Подробная инструкция по приготовлению.
Поделитесь рецептом куламы с говядиной по классическому татарскому рецепту от национального туристического портала Visit Tatarstan. В статье представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по пригото…
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Из этой нормы у ва…
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками - очень вкусно и мега быстро. Приятного аппетита! ТОП-10 БЫСТРЫХ САЛАТОВ, ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ НАХОДКА ДЛЯ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК!
Рецепт приготовления вкусных котлет с подливкой. Ингредиенты и пошаговая инструкция. Приятного аппетита!
Стать шеф-поваром своей жизни - это как управлять кухней известного ресторана. В начале все ново и интересно, но со временем появляются привычки и деградация. В статье рассказывается, как сохранить м…
23 октября 2020 г. состоится второй вебинар «В гостях у Пуаро. На кухне – Агата Кристи», где будут представлены рецепты блюд, которые ели и готовили Эркюль Пуаро в книгах и Агата Кристи – в реальност…
Страница описывает опыт работы и повышения квалификации Шеф-повара Сергея Привалова. В тексте перечислены места обучения и стажировки, а также места работы, где он занимал должность повара горячего ц…
Известный советский кулинар Вильям Похлебкин описал в своей книге легендарное тесто для пирогов, которое называлось "хрущевским". Повариха Анна Дышкант создала его для членов Политбюро. Тесто не треб…
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Рецепт очень простой и проверен годами! Из квашеной капусты можно делать различные салаты, ви…
В статье представлены 8 рецептов детских супов и блюд, подходящих для детей от 1 года и кормящих мам. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Рецепты включают…
ВОЙТИ