бармен

Легендарные бармены: Гарри Джонсон

Гарри Джонсон - легендарный бармен, который оставил заметный след в барной культуре. Он был настоящим прототипом профессионального бармена и написал наиболее значительное произведение для профессиона…

Приемы и профессиональные тонкости бармена

Статья о приемах и профессиональных тонкостях приготовления коктейлей. В ней описываются правила смешивания ингредиентов, использование дозатора, фильтрация воды, приемы для получения большего количе…

Список задач для бармена

Список задач для бармена, включающий в себя такие пункты, как: наливание пива, приготовление напитков, инвентаризация, обслуживание гостей и другие.

Быстрее, быстрее, быстрее! Пока не началось!

В баре единственный посетитель просит быстро налить ему алкоголь и дать ручку с бумагой. Бармен начинает разговор и пишет что-то на бумаге, чтобы занять клиента. Оказывается, он пишет роман, но не мо…

Что можно узнать о людях, будучи барменом. Откровения бармена.

Бармены выслушивают огромное количество историй от клиентов, приходится терпеть и надевать маску. Люди хотят сблизиться и получить особое отношение. Никто не хочет признаваться в своих недостатках.

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…

Коктейль Радуга: как бармены могут избавить вас от депрессии

Рассказ о том, как бармен предложил посетителю коктейль Радуга, который помог ему избавиться от депрессии, но в итоге оказался опасным напитком, за который пришлось заплатить дорого. История напомина…

Курс барменов в Тамбове - готовься к сезону!

Запускаем курс барменов в Тамбове 8 августа! За 3 недели теории и 1 неделю практики вы научитесь смешивать напитки, работать с барным инвентарем и прокачаете харизму. Лучшие выпускники получат возмож…

Бармен – человек, который понимает тебя лучше, чем твоя жена

Бармен – это не только специалист по приготовлению коктейлей, но и человек, который готов выслушать и помочь в решении проблем. В интервью с барменом-администратором Анной Аксёновой рассказывается о …

История профессии бармена и коктейлей

Статья рассказывает об истории профессии бармена и появлении коктейлей в США. Описывается, как бары стали популярными местами отдыха, а бармены - профессионалами в своей области. Также упоминается, ч…

Вакансии бармена и бариста в Red Rabbit

В кафе-баре Red Rabbit открыты вакансии бармена и бариста. График сменный, возможность обучения профессии с нуля, бесплатное питание, развоз сотрудников, карьерный рост внутри компании, веселые корпо…

Ищется персонал! Официант и бармен

В ресторан Grizzly Dinner в аэропорту Кольцово требуются официантка и бармен. Опыт работы не обязателен, но требуется любовь к людям и готовность оформить санитарную книгу. Предоставляется официально…

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он написал должностную инструкцию для барменов и создал уникальное учебное пос…

Если Ваш парень бармен

Статья о том, какие особенности могут быть у парня-бармена в отношениях. Описываются некоторые привычки и особенности поведения, которые могут показаться странными, но являются обычными для этой проф…

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…

Истории бармена: деньги из носков, стриптизерши и автомобиль, сгоревший до тла

Бывший бармен рассказывает о своем опыте работы в разных клубах, в том числе в стрип-клубе, где на смену выходило 50 девочек ради одного стола. Он также делился своими яркими воспоминаниями, включая …

На заре миксологии

Статья рассказывает о трудностях, с которыми сталкивались бармены XIX века, включая проблемы с водоснабжением и использованием льда. Также упоминается роль алкоголя в антисептике и процесс создания л…

Почему важно найти своего бармена

Статья рассказывает о том, почему важно найти своего бармена. Бармены заботятся о своих клиентах, помогают выбрать напиток, учат новому и могут сделать вклад в воспитание вкуса. Они также могут стать…

ТЫ ДО СТАРОСТИ БУДЕШЬ БАРМЕНОМ?!

Стать барменом на всю жизнь или нет? Автор не знает точного ответа, но уверен, что пока его профессия, коллеги и гости будут его вдохновлять, он будет работать в этой сфере. Бармены - это художники, …

Ведущий праздников и профессиональный бармен в Санкт-Петербурге и Москве

Владлен Адамов - ведущий праздников и профессиональный бармен в Санкт-Петербурге и Москве. Он предлагает грамотную речь, интеллектуальный юмор и открытость предложениям, индивидуальный подход и огром…

Инструкция по походу в бар

В данной инструкции описываются правила поведения посетителей за стойкой бара. Необходимо не орать на бармена, не стучать по стойке и найти бэйджик у бармена, чтобы знать его имя и обращаться к нему …

Идеальный шейк: советы от эксперта

Эксперт по коктейлям Дэйв Арнольд дает советы по приготовлению идеального шейка. Он рассказывает о том, что металлический шейкер лучше стеклянного, техника шейка не имеет значения, продолжительный ше…

Кто чем занимался последний год

Рассказ о новых проектах компании BarPortal, которая занимается обучением барменов и курсами бариста. Автор поста - бармен, который мечтал быть актером, но случайно стал барменом. Он делился с зрител…

Ищем бармена или барвумен

Крафтовый бар [club104816787|Выдержка] ищет бармена или барвумен. Требования: хорошее чувство юмора, понимание концепции клиентоориентированности и сарказма, любовь к работе в баре, желание работать …

Что делать, когда скучно за баром

Работа за баром может быть скучной и депрессивной, если не уделять внимание своим целям и развитию. Чтобы не терять время и энергию, нужно определить свои интересы и направления, которые зажигают, и …

6 февраля Международный день бармена!

В честь Международного дня бармена автор рассказывает о своем опыте работы за барной стойкой, описывает ярких персонажей и события, которые происходили за 11 лет работы. Также автор поздравляет всех …

Вы бармен, если...

Статья о том, какие качества должен иметь настоящий бармен, включая умение работать в шумной обстановке, не бояться больших объемов работы и умение общаться с гостями. Также описываются некоторые сит…

Вакансия бармена в Botanikabar

Концептуальное кафе Botanikabar ищет ответственного бармена, который сможет грамотно общаться с клиентами и профессионально подбирать им продукты. В обязанности входит работа на баре, приготовление б…

Как я открыл свой бар: нюансы открытия, ведения работы и решения сложных ситуаций

Бармен рассказывает о своей мечте открыть бар, о том, как ему это удалось, и о трудностях, с которыми он столкнулся. В статье описываются нюансы открытия, ведения работы и решения сложных ситуаций в …

Евгений Калько - опытный бармен и президент Барменской Ассоциации Новокузнецка

Евгений Калько - опытный бармен, который начал свою карьеру в 2002 году. Он прошел огромный путь в сфере гостеприимства и считает профессию бармена лучшей в мире. Евгений является президентом Барменс…

Неромантичная профессия бармен. Андрей Калагин о бородах, бургерах и дровосеках

Андрей Калагин рассказывает о своих барах, концепции и мотивации. Он стремится развивать барную культуру города и предлагает гостям вкусные бургеры и авторские коктейли. Барная культура в Москве разв…

Вакансия бармена-официанта в баре здоровой еды 'BOWLS' в Москве

Ищем в бар здоровой еды 'BOWLS' в Москве гостеприимного бармена-официанта. Готовы взять кандидатов без опыта или с минимальным опытом и обучить всему. Обязанности: работа на территории бара здоровой …

Академия бармена: обучение готовке коктейлей и работе за баром

Ирина, основатель Академии бармена, делится своим опытом и знаниями в области готовки коктейлей и работы за баром. Она поможет тем, кто мечтает работать за баром или уметь готовить вкусные коктейли д…

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР

Александр Кудрявцев - первый бармен СССР, который ввел в обиход капиталистическое 'бармен' вместо советского 'буфетчик'. Он создал уникальное учебное пособие, с помощью которого можно придумывать рец…

Почему важно найти своего бармена

Статья рассказывает о том, почему важно найти своего бармена. Бармены заботятся о своих клиентах, помогают выбрать напиток, учат новому и могут сделать вклад в воспитание вкуса. Они также могут стать…

Три бармена с именем Гарри

Статья рассказывает о трех легендарных барменах с именем Гарри - Джонсоне, МакЭлхоне и Крэддоке. Они оставили свой след в истории барной культуры, создав множество коктейлей и написав книги, которые …