Фуэт - деликатес из Каталонии
Фуэт - это каталонская колбаса с благородной белой плесенью, которая придает мясу особую пикантную грибную ноту. В статье описывается, как можно приготовить этот деликатес самостоятельно. Также автор…
Фуэт - это каталонская колбаса с благородной белой плесенью, которая придает мясу особую пикантную грибную ноту. В статье описывается, как можно приготовить этот деликатес самостоятельно. Также автор…
В статье рассказывается о рецепте ветчинно-рубленной колбасы по рецепту Дианы Строгой. Описывается процесс приготовления и неожиданный результат. Также приводятся характеристики готовой колбасы и спи…
Участвуйте в розыгрыше 1 кг. сливочного масла 82,5% и 1 палки бреской элитной колбасы, просто подпишитесь на нас, сделайте репост записи на своей стене, поставьте лайк этому посту и напишите готово в…
В статье рассказывается о процедуре покупки продуктов в советском гастрономе и о том, как продавцы отрезали колбасу с небольшим довеском, который был детской мечтой. Автор объясняет, почему удаляет н…
Анна Михайловна навестила своего сына-монаха, который отказался покинуть монастырь, несмотря на ее уговоры. Она привезла продукты, в том числе колбасу, которую монахи не едят. Игорь, не желая обидеть…
В статье рассказывается о том, как внутренний ребенок может проявляться в желании поесть колбасу и как это связано с желанием быть любимым и нужным, как это было в детстве у автора. Также упоминается…
SPAR представляет новинку - колбасу «Таллинская» и «Московская» от бренда «Кот де Франс». Колбаса изготовлена из лучшей отборной говядины и натурального качественного шпика. Для участия в розыгрыше, …
Рецепт домашней колбасы, которая является полезной заменой вредной колбасе из магазина. Колбаса содержит меньше калорий, является источником белка и дает долгую сытость. Рецепт простой и занимает все…
Статья рассказывает о самых дорогих колбасах в мире и в России. Особое внимание уделено 'золотой' колбасе, покрытой тонким слоем золота, которую можно попробовать только в одном ресторане в Дюссельдо…
Фима и Сонечка обсуждают бутерброд, который Фима готовит. Они спорят о том, какой бутерброд будет лучше. Фима рассказывает о своей любви к Сонечке, используя ингредиенты бутерброда. В конце они общаю…
Быстрый и простой рецепт лаваша с начинкой из колбасы, сыра и помидоров. Не требует теста и готовится всего за 20 минут. Рулетики из лаваша обмакиваются в яичную массу и жарятся на сковороде до золот…
Рецепт Краковской колбасы по ГОСТу. Колбаса должна содержать не менее 60% мяса и выпускаться в натуральной оболочке. Рецепт известен с XVIII века, изначально производилась в Польше. В 1917 году рецеп…
Петр Пахомов запускает курс «Вольный колбасник», на котором вы научитесь готовить колбасные изделия по 40 рецептам, получите доступ к видео-урокам и сможете задавать вопросы лично Петру в течение 2,5…
Рецепт домашней колбасы из свиного фарша с чесноком, перцем, майораном и спиртом. Колбасу нужно оставить на 5 часов, затем наполнить кишки и оставить на сутки. После этого колбаски нужно проколоть иг…
Рецепт вкусной колбасы из курицы за 30 минут. Состав продуктов и пошаговый процесс приготовления. Готовый паштет можно намазать на хлеб и подать на стол.
Рассказ о том, как главный герой ностальгирует по колбасе 'Московской', которую любил в детстве, и как он пытается ее купить, но сталкивается с проблемами в универмаге. В конце герой возвращается дом…
Колбасные цветочки - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить из готового слоеного теста. Для этого понадобятся молоко, яйцо, сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, мука и вареная к…
Фермерское мясо представляет новый продукт - набор колбасы, включающий в себя три вида колбас общим весом около 5 кг. В наборе есть буженина, ветчина и краковская колбаса. Доставка бесплатная, оплата…
Рецепт домашней печеночной колбасы с салом и чесноком. Для приготовления нужны говяжья печень, сало, чеснок, мука, крахмал, яйца, соль, смесь перцев и сметана. Печень и сало берутся в равных пропорци…
Соль и нитритная соль - важные компоненты в производстве колбас. Соль является консервантом и участвует в процессе свертывания белка. Нитритная соль останавливает развитие микроорганизмов и придает к…
Простой и быстрый рецепт макарон с колбасой, помидорами и твердым сыром. Макароны тушатся в бульоне и молоке с добавлением колбасы, лука, чеснока и специй. Подается с натертым сыром. Приятного аппети…
Автор задается вопросом, почему в дорогой колбасе, стоимостью около 900-1000 рублей за килограмм, в составе присутствуют соевый белок и мясо птицы. Он указывает на стоимость свинины и говядины, котор…
Рецепт домашней печеночной колбасы с салом и чесноком, который готовится из минимального набора продуктов. Печень и сало берутся в равных пропорциях, в данном случае по полкилограмму. Для начала подг…
Рецепт докторской колбасы из куриного мяса с желатином, чесноком и свеклой. Колбасу можно подавать на ломтике хлеба. Приготовление займет около 30 минут, а затем колбасу нужно оставить в холодильнике…
Рецепт приготовления колбасы из свинины, говядины и сала с добавлением специй и коньяка. Описан процесс приготовления фарша, набивки кишок и приготовления колбасы в домашних условиях.
В данном рецепте описывается процесс приготовления вкусной сыровяленой свиной колбасы. Для этого необходимо нарезать свиную шею, добавить специи и спирт, выдержать мясо, надеть кишку и пропустить фар…
Предлагаем рецепт очень аппетитной закуски - треугольники из лаваша с колбасой и сыром. Готовятся они просто, а получаются очень вкусно! В статье приведены все необходимые ингредиенты и пошаговая инс…
Простой рецепт вкуснейших макарон с поджаренной колбасой и помидорами в молоке и курином бульоне. Рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Подается с натертым сыром. …
Статья рассказывает о том, какие нормы содержались в ГОСТах на продукты в СССР и как они отличались от реального содержания продуктов. Автор приводит примеры, какие замены могли быть использованы в к…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусную сыровяленую колбасу из говядины. Описываем процесс засолки мяса, приготовление фарша, добавление сала и катание колбасы. Даем советы по сушке и хран…
Рецепт колбасных цветочков с использованием готового слоеного теста. Для приготовления потребуются молоко, яйцо, сливочное масло, дрожжи, соль, сахар, мука и вареная колбаса. Тесто вырезают кружочкам…
В этой статье вы узнаете, как приготовить колбасу по ГОСТ 16351. В рецепте используются говядина, свиная лопатка и грудинка, шпик свиной, специи и ледяная вода. Необходимо пропустить мясо через мясор…
Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с поджаренной колбасой, помидорами в молоке и курином бульоне. Рецепт включает нарезку колбасы, помидоров, лука и чеснока, затем тушение макарон в молоке и …
Рецепт домашней печеночной колбасы с салом и чесноком, который готовится из минимального набора продуктов. Печень и сало берутся в равных пропорциях, в данном случае по полкилограмму. Для начала подг…
Шоколадная колбаса из печенья - простой и быстрый десерт. Для приготовления нужно смешать молоко, сливочное масло, какао и сахар, добавить измельченное печенье и орехи, замесить колбасу и оставить в …
Рецепт вареной куриной колбасы (зельц) с использованием быстрорастворимого желатина, специй и курицы. Колбасу можно приготовить в пленке или рукаве для запекания, а затем сварить в кипящей воде. Пода…
Сегодня мы предлагаем рецепт солянки с колбасой и курицей. В этом блюде сочетаются несколько видов колбас, курица, огурцы, оливки и томатная паста. Приготовление не займет много времени, а результат …
Классический рецепт шоколадной колбасы из печенья с орехами и сливочным маслом. Инструкция по приготовлению и список ингредиентов.
Рецепт веганской колбасы из гороха с добавлением свеклы, специй и растительного масла. Колбаса получается постная и полезная. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Рецепт самой простой пиццы с колбасой без сыра. Основа из тертых помидоров или томатного пюре, нарезанная колбаса и сыр. Приготовление займет около 15 минут.
Колбасные цветочки - это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить из готового слоеного теста и вареной колбасы. Рецепт подробно описывает процесс приготовления и содержит список необхо…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить сыровяленную колбасу в домашних условиях. Необходимые ингредиенты, подготовка мяса, добавление специй, набивка в оболочку и сушка. Получите вкусную и аромат…
Статья опровергает мифы о вкусной советской колбасе и объясняет, что ГОСТы содержали примечания, позволяющие заменять мясную массу на смесь из выварки костей, крахмала и пищевой плазмы, а также эмуль…
Ирина решила порадовать своего мужа настоящим мужским букетом с колбасой и сыром. Она успевает сочетать уход за ребенком, творческую жизнь и работу копирайтером. Ее муж был приятно удивлен и доволен …
Рецепт домашней сыровяленой колбасы из говядины, свинины и сала с добавлением специй и коньяка. Мясо маринуется в холодильнике на сутки-полтора, затем нарезается на кусочки или прокручивается через м…
Простой и вкусный рецепт украинской жареной колбасы из свиной грудинки с солью, чесноком и перцем. Колбасу готовят в духовке и оставляют для вызревания. Можно заморозить или обжарить и кушать с удово…
Ученые Института питания РАМН обнаружили следы ДНК человека в двух образцах бюджетных колбас, произведенных на мясокомбинате «Мортадель». Руководство мясокомбината отказалось комментировать ситуацию.…
Эксперты Федерального исследовательского центра питания обнаружили следы ДНК человека в колбасе подмосковной компании «Мортадель». Образцы колбасы были взяты на территории производства компании. Прич…
Статья о том, как найти натуральную колбасу из мяса, а не из Е-шек и сои. Автор рассказывает о своем опыте поиска и дает советы, как выбрать качественную колбасу.
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусную сыровяленую колбасу из говядины. Описываем процесс засолки мяса, приготовление фарша, катание колбасы и сушку. Даем советы по выбору приправ и соотн…
ВОЙТИ