Натуральная сыро-вяленая колбаса: рецепт без использования кишок
Рецепт натуральной сыро-вяленой колбасы без использования кишок. Для приготовления нужно засолить мясо с солью, перцем, сахаром, содой и кориандром на 12 часов, затем пропустить через мясорубку и доб…