вино

8 мест для винного туризма в Грузии🍸

Статья представляет 8 мест для винного туризма в Грузии, включая винодельни и погреба, где можно попробовать натуральное вино, произведенное по старинным грузинским технологиям. Описываются особеннос…

Вкус вина: как определить сухое или сладкое, уровень кислотности и танинов

Статья рассказывает о том, как определить вкус вина, насколько оно сбалансировано и какие характеристики влияют на его вкус. Описывается роль кислотности и танинов в вине, а также приводится треуголь…

ГРАНД ТУР по Кипру: история, культура, традиции и захватывающие пейзажи

Индивидуальная увлекательная обзорная экскурсия по Кипру, включающая посещение красивых горных деревень, монастырей, горы Олимп, водопада Каледония, винной лавки и горного массива Троодос. Поездка дл…

Как в Испании пьют вино?

В Испании в 2016 году зафиксирован рост потребления вина на душу населения. Показатель достиг 9,8 млн гектолитров. Увеличение показателей привело не только восстановление испанской экономики в целом,…

Авторский Путеводитель о вине!

Путеводитель по российскому рынку вин, составленный по рекомендациям Роберта Паркера и рейтингов от WS и WE. Отобраны лучшие вина, которые продаются в России. Никакой рекламы! Подробно и удобно разоб…

Ркацители. Еще одна грузинская легенда

Ркацители - удивительный сорт винограда, родом из Грузии. Вина из него получаются ароматные и кислотные, а также универсальные - из него можно производить не только столовые вина, но и десертные слад…

Петербурженка_ЖратьЖечьЖить

Crazy Wine - первое заведение из рубрики 'Фитнес в ресторанах'. Вкусное вино и разнообразные закуски. Вся прелесть обошлась в 500 ккал. Сильный конкурент 'Винному шкафу' на Рубинштейна.

Туманный неббиоло

Пьемонт - один из самых знаменитых регионов Италии, известный своими уникальными винами, производимыми из сорта неббиоло. Вина из неббиоло легко узнать по ярко выраженным танинам, высокой кислотности…

Круговорот бочек в природе?

Статья рассказывает о том, как использованные винные бочки находят новое применение при производстве виски. Выдержка в бочках добавляет напитку новые оттенки вкуса и аромата, а также обогащает его цв…

Отзыв о ресторане Django

Отзыв о ресторане Django: крутой интерьер, идеальное меню, приветливый персонал, прекрасный тар-тар из тунца в восточном стиле, хорошая сырная тарелка, удивительно простой и шикарный салат с бураттой…

Домашнее вино из старого варенья

Домашнее вино из старого варенья - отличное решение для использования прошлогоднего варенья. В статье представлен рецепт приготовления вина из ягодного или фруктового варенья, а также инструкция по п…

Италия - страна виноделия

Италия - страна с очень давними винодельческими традициями. Земли Италии как будто специально созданы для выращивания винограда. Очаровательная область Тоскана, пейзажи которой с холмами и долинами, …

83 винных термина

В данной статье представлен список из 83 винных терминов, включающий в себя описания различных сортов вин, методов их производства, а также терминологию, используемую в виноделии. Среди терминов прис…

Алазанская долина: возвращение легенды

Четыре года назад после отмены эмбарго на поставки грузинских вин на территорию России, на полки алкомаркетов начала возвращаться любимая многими «Алазанская долина». Это то вино, которое станет ваши…

Виграв Meet and Greet з L'Âme Immortelle

Рассказ о встрече с группой L'Âme Immortelle, где было выпито две бутылки червоного чилийского вина, поговорили о музыке, турах, Киеве и будущем альбоме. В конце получил австрийский снекерс и посмотр…

Виды бокалов и их применение

Статья описывает различные виды бокалов и их применение. В ней рассказывается о бокалах для шампанского, красного и белого вина, коньяка, коктейлей и других напитков. Для каждого бокала указывается е…

10 вещей, которым никогда не поздно научиться

Статья о том, что никогда не поздно научиться новому. Представлен список из 10 вещей, которые можно освоить в любом возрасте, включая игру на гитаре, рискование, разбираться в винах, готовку и освоен…

#БлижниеГоркиРецепт

Приготовьте необычное блюдо - свинину в вине по рецепту #БлижниеГоркиРецепт. Для этого вам понадобятся стейки свиные, красное вино, чеснок, мясной бульон, лавровый лист, сухие специи, масло оливковое…

Лирра, вино или что-то иное?

В этом отрывке из книги «Тринадцатая невеста» Лирра отказывается от алкоголя и объясняет, что не видит необходимости усугублять свое счастье спиртным. Ее хозяева удивляются и насмехаются над ней, но …

Правила грузинского застолья: какое вино пить мужчинам и как правильно тостовать

В Грузии есть много сортов вина, но главное - выбирать белое вино, если ты мужчина. Тост говорит тамада, а остальные дополняют его своими словами. Два слова, которые помогут поддержать любой тост - «…

Алкоголь на свадьбе: какой и сколько?

Статья рассказывает о том, какой алкоголь лучше выбрать на свадьбу и сколько его нужно купить. Описываются особенности выбора шампанского, вина и водки. Также даются советы по выбору нестандартных на…

Почему стоит любить сладкие и полусладкие вина

Русские любят сладкое вино из-за исторических причин и сурового климата. Однако, дешевое полусладкое испортило репутацию всем сладким винам. Сладкое вино - это серьезная вещь, достойная уважения и пе…

Разговор кота и человека за бокалом вина

Кот и человек разговаривают за бокалом вина о жизни, выборе и усилиях. Кот задает философские вопросы, а человек пытается найти ответы. Разговор заканчивается печально, но оставляет послевкусие и зад…

Споры о хлебе и вине Господа: притчи о неблагодарных и глупых людях

В статье рассказывается о притчах, которые говорят о том, как неблагодарные и глупые люди начинают спорить и ссориться из-за того, что им дарят хлеб и вино Господа. Вместо того, чтобы ценить этот дар…

Учёные приравняли бокал красного вина к часу занятий в спортзале

Учёные из канадского Университета Альберты выяснили, что выпитый бокал красного сухого вина полезен точно так же, как и час, проведённый вами в тренажёрном зале. Секрет подобного положительного возде…

Домашнее вино: простой способ приготовления

Статья о том, как приготовить домашнее вино из ягод. Автор предлагает свой простой способ приготовления вина и дает рекомендации по выбору сырья. Описывает вкусовые особенности вина из разных ягод и …

Глава Ассоциации сомелье Шалва Хецуриани: "В Грузии практически не производится вино…

В Грузии практически не производят вина высокого класса, что объясняет отсутствие грузинских вин в списке лучших вин мира по версии Wine Spectator. Недостаток высококлассного винограда и навыков вино…

Разговор кота и человека за бокалом вина

Кот и человек разговаривают за бокалом вина о жизни, выборе и смысле существования. Кот задает вопросы, которые заставляют человека задуматься о своей жизни. Разговор заканчивается мыслью о том, что …

С возрастом вино становится только лучше?

Многие вина действительно улучшаются со временем, но не все и только при определённых условиях. Существуют вина, которые лучше пить молодыми, а есть те, которые вполне могут простоять много лет и за …

Рецепт кролика в вине

Сочный и вкусный рецепт кролика в вине с морковью, луком, маслинами и томатной пастой. Кролика обжариваем на сковороде, затем тушим в казанке с добавлением вина и бульона. Готовим около 45 минут на м…

Тур из Израиля в Испанию: «Северная Испания, включая страну басков и винную дорогу»

Путешествие из Израиля в Северную Испанию, включая Бильбао, Памплону и винный регион ла Риоха. В программе экскурсии по достопримечательностям, прогулки по городам и дегустация вина.

Разговор кота и человека за бокалом вина

Кот и человек разговаривают за бокалом вина о жизни, выборе и смысле существования. Кот задает философские вопросы, а человек пытается найти ответы. В конце разговора кот напоминает, что без усилий н…

Палитра ароматов бордо

Статья о палитре ароматов вин Бордо. Описаны ароматы для разных сортов вин, таких как каберне-совиньон, совиньон блан, семильон, каберне-фран, пти вердо, карменер, мальбек и мерло. Для каждого сорта …

Наварра: земля покоя и виноделия

Статья о Наварре - земле покоя и виноделия. Рассказывается о геополитической диспозиции региона, его истории и культуре. Особое внимание уделено розовым винам Наварры и их методу изготовления - Sangr…

Дегустаторы и винные критики - миф?

В результате дегустации вин в Бостоне было выявлено, что самое дешевое вино оказалось лучшим. Это подтверждает, что дегустаторы и винные критики - миф. Эксперименты показали, что дегустаторы описываю…

Термины виноделия: Ассамбляж, Батонаж, Бракераж, Винтаж, Дебурбаж, Дегоржаж, Перляж

Страница описывает основные термины виноделия, такие как ассамбляж, батонаж, бракераж, винтаж, дебурбаж, дегоржаж и перляж. Кратко описывается суть каждого термина и его значение в производстве вина.

История шампанского: от монаха-эконома до марки премиум-класса

История изобретения шампанского, начиная от монаха-эконома Пьера Периньона, который в 1668 году представил братии новый напиток, до установления закона во Франции, который позволяет называть игристые…