Не пропустите ужин-дегустацию про любовь к себе, близким и вину, на которой вы сможете попробовать 4 блюда и 4 бокала разного вина, отобранных сомелье Ильей Бондаренко. Вина включают в себя игристое …
На выставке Продэкспо 2023 компания Armenia Wine представит вина, созданные в сочетании традиций и современных технологий, а также новинки из автохтонных сортов. Кроме того, компания является первой …
В Спарте свободные спартанцы не употребляли вина, а рабов усердно спаивали, чтобы подавлять возможные восстания. Спартанский ритуал посвящения молодых людей в воины включал в себя упражнения с рабами…
DOM ROSA - это аромат винной розы от Les Liquides Imaginaires, который можно попробовать в кафе. Аромат состоит из верхних нот шампанского, помело и груши, нот сердца дамасской розы, гвоздики и олиба…
2 февраля в Пью вино состоится благотворительный вечер вина и сыра в поддержку Тани Аликиной. На мероприятии можно будет дегустировать изысканные сыры, погрузиться в яркие краски вечеринки с ведущим,…
2 февраля в Нижнем Новгороде состоится встреча с представителями «Хорошей Компании» из Москвы, которая занимается дистрибьюцией российских вин. В программе мероприятия - дегустация различных сортов в…
Уникальный винный ивент на еврейский праздник Ту би-Шват: дегустация кошерных вин со всего мира вместе с профессиональным сомелье, фуршет из плодов Земли Израиля и разных сыров, атмосфера тропическог…
Статья рассказывает о винных слезах и их связи с содержанием спирта в вине. Описывается, что наличие или отсутствие данного эффекта не гарантирует качественное или сбалансированное вино. Важным этапо…
Черная смородина идеальна для приготовления варений и домашнего вина. В этом процессе нет ничего сложного, нужно только время. Рецепт включает смородину, воду и сахар. Приготовление занимает около 2 …
Статья предлагает краткий обзор 10 универсальных правил эногастрономии, которые помогут ориентироваться в сочетании еды и вина. Не обязательно быть гурманом, чтобы знать эти правила. Среди них есть б…
Автор предлагает помощь в составлении винной карты для ресторанов, которым не выгодно держать сомелье на зарплате, а также помощь в получении лицензии. Также возможны тренинги по продажам вина.
Черная смородина идеальна для приготовления варений и домашнего вина. В этом процессе нет ничего сложного, нужно только время. Рецепт включает смородину, воду и сахар. Приготовление занимает около 2 …
Статья рассказывает о том, как распознать первые звоночки на предмет алкоголизма и почему вопрос автора о перестановке хотеть вина не имеет отношения к решению проблемы. Автор также указывает на опас…
Статья о том, как в жизненной спешке нам не хватает времени и внимания, и как винная дегустация может помочь насладиться каждым моментом жизни. Автор также упоминает свою книгу 'Метод Каудаля' и пред…
Вино из чернослива - необычный и вкусный алкогольный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобятся чернослив, сахар и вода. Нужно смешать чернослив, сахар и во…
Статья описывает процесс разработки винной карты в ресторане, который включает в себя работу сомелье с руководством ресторана и шеф-поваром, анализ винных карт конкурентов, работу с поставщиками, орг…
Сомелье - это не только человек, который сервирует вино в ресторане. Его обязанности могут включать заказ вина, управление запасами, анализ продаж и корректировку винной карты. В зависимости от конте…
При знакомстве люди часто говорят, что плохо разбираются в вине, даже если не пьют алкоголь. Это объясняется культурной плоскостью и восприятием умения разбираться в вине как некоего 'набора джентльм…
Статья рассказывает о том, как люди относятся к покупателям водки и вина. Автор описывает различия в названиях и маркетинге водки и вина, а также свое отношение к выбору вина. В конце автор выражает …
В честь Нового года на Винном складе проводится конкурс, в котором разыгрываются 9 бутылок в 3 новогодних сетах. Условия участия: быть подписанным на группу, сделать репост записи, поставить лайк и з…
Статья о древнем вине, которое было сухим и быстро портилось. Рассказывается о том, что первыми в мире начали делать вино грузины и нашли самые ранние стоянки Человека Разумного в Кахетии.
Статья о напитках, в том числе о горячих и холодных, алкогольных и безалкогольных. Автор дает советы по выбору напитков и рассказывает о своем любимом напитке, который можно приготовить из вина, манд…
Инкерманский завод марочных вин был основан в 1961 году в тоннелях бывших каменоломен. Завод изготавливает марочные и ординарные вина, которые были награждены медалями на международных конкурсах. В 2…
Участвуйте в конкурсе и получите шанс выиграть 6 бутылок красного полусладкого Лыхны. Для участия нужно быть подписанным на группу «Винный склад 18+», сделать репост записи, поставить лайк и закрепит…
Посетите Винный парк Mriya Resort & SPA в Крыму за 850 рублей, включая трансфер и экскурсию. Увидите фруктовый сад, стеклянный мост, кактусовую аллею, водопад и многое другое. Вход в винный парк стои…
Приглашаем всех на квартирную дегустацию русских вин на Богатырский проспект 24 декабря. Взнос 500 рублей. В программе: вина местности, оценка вина и новая надежда российского виноделия - Дагестан.
В винных магазинах проходит акция 'чёрная пятница', где можно купить вино со скидками. Автор рассказывает о своих покупках, среди которых сухой херес, Filon Гарнача, Приорат и Val de Vid Вердехо. Она…
Статья рассказывает о терруаре и его влиянии на характеристики вина. Описывается, что такое терруар и как он включает в себя все факторы окружающей среды. Также упоминается, что терруар бывает не тол…
Рассказ о том, как автор с подругой отведали дорогостоящее вино Krug Clos Du Mesnil и решили смешать его с кофе. Автор описывает свои ощущения и результат эксперимента.
13 ноября в баре Бражник Бар состоится дегустация биодинамического вина Bicolor от Schmelzer из региона Бургенланд (Австрия). Вино производится из белого (Вельшрислинг) и красного (Цвайгельт) виногра…
Статья о грузинской культуре застолья, в которой описывается, что грузины пьют белое вино, запивая его соком или Кока Коллой, а также о том, что за столом всегда должен быть тамада и заместитель тама…
Приглашаем на винную дегустацию в Коломне с лучшим сомелье. Вас ждут 7 позиций вин разных виноделен Крыма, Краснодарского края и Дона, живая музыка, великолепные закуски и винные истории от сомелье в…
Рейтинг TOP100WINES 2022 от FORBES включает в себя первую тридцатку лучших вин, включая производителя, наименование, год и баллы. В рейтинге представлены как красные, так и белые вина, а также ликерн…
Описание вина на бутылке может содержать множество оттенков вкуса, которые вызывают у непрофессионалов скепсис. Возможно, сомелье умело пользуются тем, что это нельзя проверить, либо это результат ос…
Оджалеши - уникальный сорт винограда, выращиваемый в Мегрелии. Вина высокого качества из этого сорта вырабатываются в нагорной полосе Мегрелии, особенно выделяются среди них вина из селений Ваха, Сал…
Приглашаем вас на дегустацию вин в Винное казино! Играем в угадайку, узнаем особенности разных сортов вин и их происхождения. Начнем с легкого рассказа о пузырьках и сабраже. Приходите и получите удо…
Эта история о том, как автор начал писать музыку после пережитых трудностей, в том числе связанных с вином. Шесть песен, которые он написал, были записаны весной 2022 года и являются фрагментами его …
Статья о том, почему автор любит вино и как оно стало его медитацией. Описывается интерес к органолептике, эногастрономии, сортам, их истории, терруарах, способах производства и виноделах. Упоминаютс…
В статье описывается простой и быстрый рецепт вина, который не требует многих часов работы. Для приготовления вина не нужно давить виноград, а процесс брожения происходит естественным путем. В статье…
Рислинг - немецкий сорт винограда, который благодаря климату и почвам Германии имеет уникальный вкус и аромат. В отличие от других сортов, рислинг из Германии и Австрии имеет свою неповторимую индиви…
27.10 в 19:30 в ресторане География пройдёт гастрономический ужин от шеф-повара Романа Лопатина и приглашенного сомелье и представителя компании Ладога — Жильдас Беру из Бургундии. Вас ждет специальн…
14 октября в Корее отмечается День вина. В этот день торговцы вином получают годовую выручку, а одиноким можно со спокойной совестью напиться. Южная Корея входит в top-5 азиатских стран по потреблени…
Отчет о посещении фестиваля вина в городе Сигнахи в Грузии. Рассказ о местных жителях, занятых поделками из валяной шерсти, и о покупке сувениров. Также упоминается попытка выдать автора замуж и упом…
Команда DAСH Group проводит Форум вина немецкоязычных регионов «Вина с умляутом». Экспоненты – ведущие импортеры и дистрибуторы федерального уровня. Вина этих регионов имеют явно выраженную особеннос…
Путешественники отправились на дегустацию вина на частную винодельню, где им устроили интерактив с сбором винограда и топтанием его в бочке. Затем они посетили Бодбийский монастырь и городок Сигнахи,…
Натуральное, ароматное, насыщенное вино из черной смородины легко приготовить самим дома. Для приготовления понадобится черная смородина, вода и сахар. Ягоды измельчаются, заливаются сахарным сиропом…
Статья о суровости российского винного законодательства и обозначениях на контрэтикетках. Рассказывается о различных типах вина и их выдержке, а также о вине без выдержки. Приводится пример красного …
Из прошлогоднего варенья можно приготовить вкусный и ароматный алкогольный напиток. Домашнее вино из варенья получается довольно крепким и особенно вкусным из сливового, яблочного или абрикосового ва…
Wurstmarkt - это крупнейший винный фестиваль в мире, который проводится в городке Бад-Дюркхайм в Германии каждый год в сентябре. На фестивале можно попробовать лучшие вина и колбасы, а также насладит…
Статья о том, что кависты в винных магазинах не всегда знают свой товар, но обязаны его продавать. Рассказывается о кодовых фразах, которые могут выдать плохого кависта.
ВОЙТИ