кулинария

Салат Цезарь - рецепт приготовления

Рецепт приготовления салата Цезарь с курицей, капустой, помидорами, сыром и соусом из майонеза, чеснока, зелени и лимона. Салат не заправляется, соус подается отдельно. Подробный список ингредиентов …

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

В статье описаны 18 секретов кулинарии, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них - советы по приготовлению яиц, мяса, овощей, риса и макарон. Также рассказывается, как сделать у…

Рецепты для мясных блюд

Соус к мясным блюдам - рецепты с майонезом, сметаной, кефиром и другими ингредиентами для домашнего приготовления. Для этого нужно готовить майонез, а перед подачей заправить его в холодильник.

Бешамель - рецепт приготовления

Бешамель - классический французский соус, который можно использовать в различных блюдах. Для его приготовления нужно растопить сливочное масло, добавить муку и постепенно влить молоко, постоянно поме…

Татарские пирожки

Простой и вкусный рецепт татарских пирожков с начинкой из мяса, картофеля и лука. Пирожки запекаются в духовке и подаются к супу или как самостоятельное блюдо. Идеальный выбор для быстрого и вкусного…

Творожный рулет с яблоками

Рецепт творожного рулета с яблоками. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Идеально сочетается с молоком и вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Рецепт настоящих французских круассанов

Хотите почувствовать себя парижанкой? Начните день с горячего воздушного круассана, без которого немыслим настоящий французский завтрак. В статье представлен рецепт настоящих французских круассанов, …

Салат 'Мимоза'

Рецепт приготовления салата 'Мимоза' с рыбными консервами, морковью, яйцами и луком. Подробное описание слоев и приправ, а также украшения салата укропом и желтками. #салаты@bon.appetit

Кофе по-венски: рецепты приготовления

Кофе по-венски - это напиток, который можно приготовить несколькими способами. В статье представлены три рецепта приготовления кофе по-венски с разными ингредиентами и способами подачи. Каждый рецепт…

Цветная капуста во фритюре

Рецепт цветной капусты во фритюре. Капусту обваривают, затем обмакивают в жидкое тесто и мучную смесь, и обжаривают в кипящем масле до хрустящей корочки. Подается горячей, присыпанной специями.

Кухонные хитрости для теста

В статье представлены 11 полезных советов по приготовлению теста для выпечки. Среди них: добавление картофельного крахмала для пышности, использование манки для хлеба и пирогов, добавление минерально…

Специи - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам. В статье перечислены специи для мяса, птицы, рыбы, гриля, дичи, рагу, капусты, карт…

Мясо «Восточный Экспресс»

Рецепт экстренного приготовления мяса «Восточный Экспресс», созданный студентами кафедры радиоуправления и связи. Для приготовления необходимо 2 кг фарша, масло растительное, африканская приправа, бе…

Как приготовить трехцветный хлеб

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить трехцветный хлеб с использованием шпината, красного перца и тыквы. Рецепт включает подробные инструкции по приготовлению теста и выпечке, а также список нео…

Говядина жареная со сливками к ужину

Говядина жареная со сливками к ужину - быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Для этого необходимо нарезать говядину кусочками, обвалять в муке и поджарить на сильном огне…

Паста с пряными колбасками - рецепт с фото

Аппетитные пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой - рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Время приготовления 35 минут. Идеальное блюдо для любителей пасты и колбасок. Попроб…

Рецепт торта «Волшебный»

Творожный торт «Волшебный» можно приготовить в домашнем режиме, используя сахар, сметан и ваниль. Приготовление: творог, изюм, орех, мандарин, киви и консервированные ананасы можно посыпать тертым шо…

Пирог 'Миланский'

Рецепт приготовления пирога 'Миланский' с ингредиентами и пошаговым описанием. Включает в себя приготовление теста, начинки из перцев, шпината, сыра и ветчины, а также яичного омлета. Подробно описан…

Лосось запеченный под соусом из трав

Рецепт приготовления запеченного лосося под соусом из трав. Для приготовления необходимы лосось, соль, перец, лимон, сливки, яичный желток, горчица, базилик, укроп, петрушка и эстрагон. Рыбу нарезать…

Рецепт клубных сэндвичей с филе цыпленка и сыром Моцарелла

Предлагаем Вам приготовить один из видов клубных сэндвичей с филе цыпленка, сыром Моцарелла, листьями салата Айсберг, помидорами, французской горчицей и майонезом. Рецепт очень простой и подойдет для…

Жареное мороженое: необычный десерт

Жареное мороженое - это необычный десерт, который готовится очень быстро. Для приготовления необходимо заморозить мороженое, панировать его в кокосовой стружке, яйцах и панировочных сухарях, затем об…

Домашний марципан: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Хотите приготовить домашний марципан? Следуйте нашему пошаговому рецепту с фото и наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта. Вам понадобятся миндаль, сахар, сахарная пудра, вода и миндальный экстрак…

Риба в томатном соусі

Риба в томатному соусі Інгредієнти: Минтай 1200 г Морква 300 г Оливкова олія 55 мл Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт. Морська сіль ¾ ч.л. Кріп сушений 1 ч.л. Цукор-пісок 5 г Томатний сік 500 мл Паприк…

Винегрет Рубика

Рецепт приготовления винегрета Рубика с описанием ингредиентов и способа приготовления. Овощи отвариваются отдельно, режутся на кубики и складываются в куб на тарелке. Для заправки используются зелен…

Торт из заварного теста

Рецепт торта из заварного теста с кремом. Для теста нужны вода, масло, соль, мука и яйца. Для крема - желтки, сахар, кукурузный крахмал, молоко, масло и ванильный сахар. Тесто выпекается в форме поло…

Вкусно - Мясо "под шубой"

Рецепт приготовления мяса "под шубой" с помидорами, луком, картофелем, чесноком, сыром и зеленью. Подробное описание приготовления и последовательность выкладки на противень. Время приготовления - 40…

Нежный рулет для любителей кальмаров

Рецепт нежного рулета с кальмарами, тертым сыром, яйцами, огурцами и зеленью. Подробное описание приготовления и ингредиенты. Идеально для любителей кальмаров и оригинальных закусок.

Кольца кальмаров в кляре

Рецепт приготовления кольца кальмаров в кляре с простым соусом из сметаны, зелени и чеснока. Идеальное блюдо для любителей морепродуктов.