кулинария

Как правильно взбить белки

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены. В статье описываются 10 правил, которые помогут правильно взбить белки: от…

Кляяяр ! 6 рецептов кляра для рыбы

В статье представлены 4 рецепта приготовления рыбы в кляре: сырном, картофельном, молочном и пивном. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и способ приготовления. Каждый рецепт представ…

Шоколадный торт (без муки)

Рецепт шоколадного торта без муки с пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты: яйца, сахар, какао, сливки, шоколад, масло. Подробный рецепт включает в себя приготовление теста, крема и сборку то…

Рулет к чаю за 6 минут!

Рецепт быстрого рулета к чаю за 6 минут. Для приготовления нужны мука, сахар, яйца, джем и сахарная пудра. Тесто выпекается в духовке всего 6 минут, затем смазывается джемом, заворачивается в рулет и…

Салат с пекинской капустой «Переполох»

Рецепт салата с пекинской капустой «Переполох», включающий грибы, репчатый лук, морковь, болгарский перец, куриное мясо, чеснок, майонез и масло. Подробное описание приготовления и рекомендации по по…

Клубничные облака

Клубничные облака — рецепт для приготовления Клубичных облаков. В этом рецепте можно использовать замороженную клубнику, добавив сахарную пудру и лимонный сок. Приготовление: замороженная клубника, с…

Начинки в блинчики 20 вариантов

В статье представлены 20 вариантов начинок для блинов, включая начинки с яйцами, творогом, курицей, грибами и колбасой. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления.

Рецепт пиццы "Корона"

Пицца "Корона" - это оригинальный способ приготовления пиццы, который позволяет создать необычную форму блюда. Для приготовления теста нужно смешать муку, дрожжи, молоко, воду, соль и оливковое масло…

22 соуса на любой вкус

В статье представлены 9 рецептов соусов на любой вкус, от татарского до чесночного. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и инструкцию по приготовлению. Соусы могут использоваться для заправки с…

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

В статье представлены 18 секретов кулинарии, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них - советы по приготовлению яиц, мяса, овощей, риса и макарон. Также рассказывается, как сдел…

Вкуснейший лимонный крем: рецепт и советы

Узнайте, как приготовить нежный, ароматный и густой лимонный крем, который отлично подойдет как начинка для выпечки. Рецепт простой и быстрый, а пропорции ингредиентов легко запомнить. Следуйте нашим…

Вкуснейший домашний творожный сыр

Рецепт домашнего творожного сыра на основе йогурта, кефира или сметаны. Получается очень мягкий и нежный сыр, который можно использовать для приготовления маринованных творожных шариков или как намаз…

Цветная капуста во фритюре

Рецепт приготовления цветной капусты во фритюре. Капусту обваривают, затем обжаривают в тесте и мучной смеси до хрустящей корочки. Подается горячей, посыпанной специями.

ПЫШНЫЙ БИСКВИТ - "ТАЕТ" ВО РТУ

Рецепт пышного и воздушного бисквита с разрыхлителем. Для приготовления нужны яйца, сахар, мука и разрыхлитель теста. Яйца с сахаром нужно взбить на водяной бане, затем миксером до появления желобка.…

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

В статье описаны 18 секретов кулинарии, которые помогут приготовить вкусную и ароматную еду. Среди них - советы по приготовлению яиц, мяса, овощей, риса и макарон. Также рассказывается, как сделать у…

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Рецепт приготовления мясного рулета в тесте по-домашнему с использованием свиного фарша, яиц, слоеного теста, лука, чеснока, петрушки и горчицы. Рулет запекается в духовке до золотистого цвета. Подхо…

СOOKING VERBS - перевод и транскрипция при наведении мышки на слово

На странице представлен список глаголов, используемых в кулинарии на английском языке, с переводом и транскрипцией. Также на странице есть возможность навести курсор на слово и увидеть его перевод и …

Домашние круассаны (по рецепту французской кондитерской)

Рецепт домашних круассанов по французскому рецепту. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Как сделать трехслойное тесто и придать круассанам форму полумесяца. Как правильно запекать круассаны в дома…

"Апельсиновый пирог"

Рецепт «Апельсиновый пирог»: яйца, сливочное масло, сахар и щепотка соли, а также сахар. Приготовление: тесто должно быть мягким и забитым, но не потечет.

Рецепт торта Наполеон

Рецепт торта Наполеон с тонкими коржами и кремом из молока, сахара, ванилина и яичных желтков. Коржи раскатываются на пергаментной бумаге и быстро пекутся. Обрезки коржей используются для посыпки све…

Уха из семги: рецепт аппетитного супа

Уха из семги, рецепт которой мы сегодня предлагаем твоему вниманию, готовится несложно и быстро, а вкус получается просто необыкновенным, приятным и насыщенным. В статье представлены ингредиенты и по…

Полезные советы. Сохраните, чтобы не забыть!

В данной статье представлены полезные советы по бытовым хитростям и кулинарии. Вы узнаете, как снять клей 'Момент', как убрать известковый налет около крана, как правильно варить овощи и многое друго…

Лимонные капкейки с курдом и меренгой

Рецепт лимонных капкейков с курдом и меренгой. Включает в себя ингредиенты и пошаговую инструкцию по приготовлению. Капкейки выпекаются сначала при t 180 С, затем при 200 С с начинкой из лимонного ку…

Рецепт Фритатта с овощами и картофелем

Фритатта с овощами и картофелем, приготовленная с яиц, шампиньонами и яйцами, будет готова в ближайшее время. Приготовление: яйца — 4 шт - сливочное масло, маргарин или оливковое масло — 2 ст.л. - ша…

Салат Оливье из языка

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить салат Оливье из языка. Рецепт с пошаговыми инструкциями и фото. Вам потребуется картофель, яйца, язык телячий, огурцы, морковь, горошек консервированный и м…

Рецепт куриных рулетики с легким грибным сливочным соусом

Запеченные куриные рулетики с легким грибным сливочным соусом с куриными грудками с рикоттой и шампиньонами можно приготовить в разогретой духовке. Если любите более густые соусы, подержать его на ог…

Заливное мясо: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусное заливное мясо. Рецепт с фото и подробным описанием ингредиентов и приготовления. Вместо говядины можно использовать куриное филе, а также добавить л…

Лучшие низкокалорийные перекусы на один раз - 12-15 миндальных орехов

Сладкие и бутерброды - самые полезные и полезные рецепты быстрого перекуса, каждый из которых имеет не более 100 ккал. В этом обзоре мы рассмотрим несколько вариантов низкокалорийных перекусов.

Специи - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам. В статье перечислены специи для мяса, птицы, рыбы, гриля, дичи, рагу, капусты, карт…

Котлетки 'Птичье молоко': рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Котлетки 'Птичье молоко' - это нежные и сочные котлеты с начинкой из яиц, твердого сыра, масла и зелени. Рецепт с пошаговым приготовлением и фото. Ингредиенты для фарша и кляра, а также способ пригот…

Рецепт сочников: просто и вкусно

Хотите побаловать домашних вкусными сочниками? Наш рецепт поможет вам быстро и легко приготовить эту вкуснятину. Для теста вам понадобится мука, маргарин, яйца, сахар, соль, сметана и разрыхлитель. Д…

Котлетки 'Птичье молоко': рецепт с фото

Котлетки 'Птичье молоко' - это нежные и сочные котлеты с начинкой из яиц, твердого сыра, масла и зелени. Рецепт с фото и пошаговым описанием приготовления. Идеально подходят для обеда или ужина.