Итальянское песочное пирожное (или пирог)
Рецепт итальянского песочного пирожного с начинкой из лимона, апельсина, сахара и манной крупы. Пирог готовится из муки, масла, молока, сахара и дрожжей. Тесто раскатывается, на него выкладывается на…
Рецепт итальянского песочного пирожного с начинкой из лимона, апельсина, сахара и манной крупы. Пирог готовится из муки, масла, молока, сахара и дрожжей. Тесто раскатывается, на него выкладывается на…
12 декабря в ресторане Beef Bar Vosem отеля "Москва" состоится гастрономический ужин от шеф-повара Евгения Соболева. В программе сет из пяти изысканных блюд и четыре вида напитков, подобранных специа…
Курица «Каччиаторе» - итальянское блюдо с куриными грудками, томатами, грибами, луком, рукколой и орегано. Подается с пастой. В статье представлен рецепт приготовления.
Итальянский пирог 12 ложек - легкий, вкусный и простой в приготовлении десерт. Рецепт не требует весов, все ингредиенты измеряются ложками. В статье представлены ингредиенты и пошаговый процесс приго…
История создания итальянского десерта Тирамису, его особенности и варианты приготовления. В ресторане французской кухни Vincent вы можете заказать этот десерт с добавлением маракуйи и манго.
Рецепт итальянского соуса «Маринара», который был изобретен более 200 лет назад и идея которого принадлежит корабельным кокам. Соус можно подавать к различным блюдам, а его приправы могут быть самыми…
Маттео Лаи, бренд-шеф ресторанов Джейми Оливера в России, представляет авторский рецепт курицы «Каччиаторе» с чечевицей. В рецепте используются куриные ножки, томаты, лук, шампиньоны, розмарин, оливк…
ARANCINI - это веселые рисовые шарики, которые можно приготовить дома. В этом рецепте описано, как приготовить основу для аранчини, начинку и соус для подачи. Рис нужно сварить до густой и клейкой ко…
Pizzani - это семейная пиццерия, которая предлагает настоящее итальянское качество в Нижнем Новгороде. Здесь используются только натуральные ингредиенты, такие как натуральный сыр из коровьего молока…
Вяленые помидоры 'Итальянский рай' - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужно взять мелкие мясистые помидоры, посолить, посыпать сахаром и специями, полить оливко…
Рецепт веганских равиоли с рикоттой из тофу и кешью, запеченных томатов и чеснока. Идеальное блюдо для ужина в кругу семьи или друзей. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция внутри.
Статья о Prosecco - игристом вине из северной Италии. В ней рассказывается о производстве, вкусе и аромате напитка, а также о том, как он получил свое название. Также в статье упоминается ресторан Vi…
Рецепт приготовления пасты с куриными сердечками и печенью. В блюде используются куриные сердечки, печень, лук, морковь, сельдерей, масло оливковое и сливочное, розмарин, чеснок, вино белое и паста. …
Баклажаны по-флорентийски - это классическое итальянское блюдо, которое можно приготовить в духовке. Для этого потребуются баклажаны, помидоры, базилик, моцарелла, тимьян, оливковое масло и специи. Б…
Мы ищем Шеф-повара со знанием не только приготовления пищи, но и организации всего процесса на японской, итальянской, паназиатской и европейской кухнях. Обязанности включают контроль за качеством блю…
Рецепт приготовления итальянского блюда Пенне Ригата с соусом карбонара. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию с фотографиями. Подходит для быстрого приготовления вкусного обеда или ужи…
Паста-пирог - это оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужно приготовить соус из мясного фарша, лука, чеснока и помидоров, а также сварить короткую пасту. Затем пасту выложит…
Рецепт итальянского песочного пирожного с начинкой из лимона, апельсина, сахара и манной крупы. Пирог готовится из муки, масла, молока, сахара и дрожжей. Тесто раскатывается, на него выкладывается на…
Итальянская Лимончелла - это ликер, который можно приготовить дома. В этом рецепте Шеф-повар рассказывает, как приготовить Лимончелла из 3 лимонов, 700 гр сахара, 750 мл воды и 750 мл спирта. Пригото…
Рецепт фаршированных грибов в итальянском стиле с помидорами черри, моцареллой и базиликом. Грибы запекаются в духовке, затем заполняются начинкой и снова запекаются до расплавления сыра. Подается с …
Протертые томаты - это натуральный продукт, который используется в качестве основы для соусов и супов-пюре. Они густые, с ярким насыщенным вкусом и ароматом. Протертые томаты лучше, чем томатная паст…
Некоторые жители Италии даже не знают о том, что есть разница между копчёными версиями сыров скаморца, проволоне и качокавалло. При приготовлении скаморцы после створаживания массу проваривают, изгот…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тонкую итальянскую пиццу с начинкой из помидоров, ветчины, сыра, болгарского перца и шампиньонов. В рецепте подробно описано, как замесить тесто и приготови…
Пеппероната с курицей - это блюдо итальянской кухни, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся куриное филе, лук, чеснок, перец болгарский, томаты и томатная паста. Курицу нужно…
Рецепт итальянского пасхального кулича - панеттоне. Состав, способ приготовления и рекомендации по подаче. Куличи украшаются разноцветной посыпкой и глазурью из яичного белка, сахарной пудры и лимонн…
Фетучини Карбонара - это изысканное итальянское блюдо с утонченным вкусом. В статье представлен рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Для приготовления необходимы фетучини, бекон или карбон…
История блюда Карбонара связана с Италией. Оно было придумано угольщиками, которые трудились в Апеннинских горах. Оригинальный рецепт включал в себя твердые сорта итальянского овечьего сыра, соль, пе…
История итальянской пасты Карбонара, ее ингредиенты и секреты приготовления. Рецепт оригинальной Карбонары не содержит крема и сливок, а кремообразная структура достигается путем взбивания сырого яйц…
Рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и пошаговое приготовление. Подробный рецепт от Камбуза. #камбуз@yakor.blog
В этой статье вы найдете рецепт простой итальянской пасты с соусом песто и оливками. Этот блюдо быстро готовится и может служить отличным гарниром к овощным котлеткам или даже просто с овощным салати…
Рецепт приготовления вкусного и сытного итальянского супа минестроне с беконом. В суп добавляются овощи, макароны, фасоль и горошек. Подается с зеленью и тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе с фото и пошаговыми инструкциями. Ингредиенты: креветки, сливки, тальятелле, пармезан, чеснок, сушеные травы, перец и соль. Подробный процесс…
Рецепт запеченного мяса по-итальянски с использованием телятины вырезки, бекона, сливочного масла и белого вина. Мясо обжаривается на сковороде, затем запекается в духовке с соусом, который образуетс…
Классическое тесто для итальянской пиццы. Рецепт с пошаговыми инструкциями и необходимыми ингредиентами. Тесто можно замесить в двойном объеме и сохранить в морозилке. По необходимости разморозить и …
Рассказ о том, как простой итальянский ужин стал традицией в день личного влюбленного дня. Автор подчеркивает, что важно не внешнее оформление, а чувства и волшебство, которые присутствуют внутри. В …
В статье представлены 5 рецептов соусов к макаронам: томатный соус, паста со сливочно-шпинатным соусом, спагетти болоньезе, макароны с курицей в сливочно-грибном соусе и спагетти с креветочно-чесночн…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тонкую итальянскую пиццу с начинкой из помидоров, ветчины, сыра, болгарского перца и свежих шампиньонов. В рецепте подробно описано, как замесить тесто и пр…
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тонкую итальянскую пиццу с начинкой из помидоров, ветчины, сыра, болгарского перца и шампиньонов. В рецепте подробно описано, как замесить тесто и приготови…
Хотите приготовить идеальную итальянскую пиццу? Следуйте нашему рецепту! Мы поделимся с вами секретом тонкого теста и вкусной начинки. Вам понадобятся помидоры, ветчина, сыр, болгарский перец, шампин…
Карбонара - классическая римская паста, которую можно приготовить с помощью спагетти, оливкового масла, гуанчале и панчетты. В посте описывается рецепт приготовления и даются советы по выбору ингреди…
Рецепт приготовления фаршированных каннеллони с фаршем свино-говяжим, овощами и сыром. Каннеллони фаршируются мясной начинкой, запекаются в соусе из помидоров, майонеза и соевого соуса, сверху посыпа…
Рецепт приготовления картофельно-сырных ньокки, фаршированных мясом. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию с фото. Для приготовления ньокки нужно приготовить начинку из мяса, тво…
Итальянская кухня - это разнообразие традиций и блюд, которые популярны во всем мире. В каждом регионе Италии есть свои уникальные кулинарные особенности. Наиболее известными блюдами являются пицца и…
Соус песто - незаменимый ингредиент в итальянской кухне. Существует два основных вида песто: классический зеленый соус песто дженовезе и красное песто россо. Соус Песто Дженовезе готов к употреблению…
Casa Rinaldi предлагает 100% натуральный продукт - сушеные помидоры в подсолнечном масле с итальянскими приправами и солью. Они обладают низкой калорийностью и положительно влияют на обмен веществ, а…
Ризотто - это итальянское блюдо, приготовленное из риса и бульона. В этом рецепте мы добавляем креветки и зеленый горошек. Рис должен быть крахмалистым, чтобы придать блюду гладкую текстуру. Ризотто …
История создания пиццы Маргарита, ее рецепт и значение для итальянской кухни. Возможность попробовать эту пиццу в паста-баре «Parasole».
Farfalle - это один из видов пасты, который получил свое название благодаря своей форме, напоминающей бабочку. В статье рассказывается о происхождении слова 'паста' и истории создания этого блюда. В …
Статья описывает различные виды короткой пасты, такие как фузилли, джирандоле, пенне, ригатони, тортильони и ротини. Для каждого вида приводится краткое описание и рекомендации по сочетанию с соусами…
Италия является лидером по распространению своих кулинарных изобретений. В статье представлены традиционные блюда и рецепты итальянской кухни, такие как брускетта, капрезе, песто, пицца, лазанья, риз…
ВОЙТИ