итальянская кухня

Тыквенные ньокки - веганское блюдо

Тыквенные ньокки - это веганское блюдо, которое можно подавать как гарнир или основное блюдо. Для приготовления понадобятся тыквенное пюре, картофельное пюре, мука, специи и свежий шалфей. Ньокки нуж…

Классическая паста Карбонара

Классическая паста Карбонара - это итальянское блюдо, состоящее из макарон, бекона, яиц и сыра. Для приготовления нужно обжарить бекон, сварить макароны, приготовить яичный соус с сыром и смешать все…

Тыквенное ризотто от MyChefBlog

MyChefBlog представляет рецепт итальянского блюда - тыквенного ризотто. В статье описывается, что такое ризотто, какой рис использовать и как готовить. Рекомендуется использовать сорта риса Арборио, …

Домашняя лазанья

Классический рецепт домашней лазаньи с мясным соусом и соусом бешамель. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Теги: итальянская кухня, рецепты, мясной соус.

РАВИОЛИ С МЯСОМ

Рецепт итальянских равиоли с мясной начинкой. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению теста и начинки. Вариант начинки отличается от традиционного рецепта и придает блюду…

ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ ФАРША 🍴

Лазанья - популярное блюдо итальянской кухни. Рецепт приготовления лазаньи из фарша с подробным описанием ингредиентов и шагов. В статье также представлены другие вкусные блюда из фарша, которые можн…

Рецепт карбонары с беконом и сливками

Карбонара - это итальянское блюдо из спагетти с беконом, сливками, луком и желтком. В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению карбонары, а также список необходимых ингредиентов.…

Рецепт карбонары с беконом и сливками

Карбонара - это итальянское блюдо из спагетти с беконом, сливками, луком и желтком. В этом рецепте вы найдете пошаговую инструкцию по приготовлению карбонары, а также список необходимых ингредиентов.…

КАРТОФЕЛЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ 🍟

Рецепт приготовления картофеля по-итальянски с использованием итальянских трав, сыра романо и сливочного масла. Картофель запекается в духовке до золотисто-коричневого цвета. Подается с солью и перце…

Как приготовить классическую лазанью

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить классическую лазанью с мясной начинкой и соусом Бешамель. В рецепте указаны все необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции для приготовления. Готовьте в…

Острая паста с курицей: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Острая паста с курицей - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за 30 минут. Для этого блюда понадобятся куриные грудки, паста, болгарский перец, лук, чеснок, помидоры, молоко, оливк…

Итальянский салат 'Романтика для двоих'

Побалуйте себя и любимых очень вкусным и оригинальным итальянским салатом 'Романтика для двоих'. В нем присутствуют креветки, салат, помидоры, томатная паста, сметана, майонез и чеснок. Салат порезан…

Суп с пастой по-милански

Рецепт приготовления супа с пастой по-милански. В составе помидоры, грибы, ветчина, паста, яичные желтки и сливки. Подается горячим. Подробный список ингредиентов и пошаговая инструкция внутри статьи.

Итальянское мороженое 'Джелато Шоколатто': рецепт приготовления

Шоколадное мороженое по итальянскому рецепту 'Джелато Шоколатто' можно легко приготовить дома. В этом рецепте используются шоколад, какао-порошок, молоко, соль, сахар-песок и яичный желток. Приготовл…

ТОП-4 начинки для брускетты

Брускетта - это итальянская закуска, которую можно приготовить с различными начинками. В статье представлены 4 рецепта: с тунцом и помидорами, со свежей паприкой, с белыми грибами и с авокадо и лосос…

Спагетти с соусом из фрикаделек

Рецепт приготовления спагетти с соусом из фрикаделек. Для соуса необходимо приготовить фрикадельки из мясного фарша, лука, моркови и чеснока. Затем добавить помидоры, томатную пасту, смесь прованских…

Суп с пастой по-милански: рецепт с фото

Суп с пастой по-милански - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома. В этом рецепте используются помидоры, грибы, ветчина, паста и другие ингредиенты. Подробный шаг за шагом рецепт …

5 начинок для брускеты

В статье представлены 5 вариантов начинок для брускетты: с семгой и авокадо, моцареллой и помидорками черри, свежим и малосольным огурцами, ветчиной и оливками, консервированным тунцом и варенным яйц…

20 ВКУСНЕЙШИХ ВИДОВ ПАСТЫ

Статья представляет список из 20 видов итальянской пасты, включая описание каждого вида и рекомендации по подаче соусов. В списке представлены такие виды пасты, как маникотти, букатини, тальятелле, р…

Итальянское нежнейшее печенье 🍪

Простой рецепт итальянского печенья с белковой начинкой. Для теста нужны желтки, сметана, масло, соль и мука. Для начинки - белки, сахар и ванилин. Тесто раскатывается в пласт, наносится начинка, сво…

Bresaola - Брезаола

Брезаола - это итальянская вяленая говяжья ветчина, которая производится в два этапа: соление и вяление. Есть несколько видов брезаолы в зависимости от частей говядины. Брезаола имеет тонкий приятный…

10 самых вкусных блюд итальянской кухни

Статья представляет список из 10 самых вкусных блюд итальянской кухни, включая такие популярные блюда, как брускетта, курица Парминьяна, панини, панна котта, тирамису, лазанья, спагетти и другие. Кра…

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тонкую итальянскую пиццу с ветчиной, грибами, помидорами и сыром. В рецепте подробно описано, как замесить тесто и приготовить томатный соус. Готовую пиццу …

Топ-5 соусов к макаронам

В статье представлены 4 рецепта соусов к макаронам: томатный соус, соус из сливок и шпината, спагетти болоньезе и соус из сливок и грибов с курицей. Каждый рецепт сопровождается списком ингредиентов …

Каннеллоне с мясом и соусом бешамель

Рецепт приготовления каннеллони с мясом и соусом бешамель. Для начинки используется фарш, лук, чеснок и помидоры. Соус бешамель готовится из сливочного масла, муки и молока. Каннеллони заполняются на…

Классическая лазанья

Классический рецепт лазаньи с рагу болоньез, соусом бальзамелла, пастой и сыром. Для рагу нужны мясной фарш, помидоры, лук, морковь, чеснок, сливочное масло, оливковое масло, сухое белое вино, молоко…

Лазанья с соусом 'Бешамель'

Рецепт приготовления лазаньи с соусом 'Бешамель'. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Для приготовления соуса 'Бешамель' необходимо растопить масло сливочное в кастрюльке и пе…

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Итальянская пицца - это не только вкусно, но и просто в приготовлении. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить тонкое тесто и какую начинку использовать. Вам понадобятся помидоры, ветчина, сыр, …

Лазанья "Три сыра"

Вегетарианская лазанья со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Рецепт приготовления лазаньи "Три сыра" с указанием ингредие…

Запеканка по-неаполитански

Рецепт ленивой лазаньи, где вместо листов используются макароны. В начинку входят мясной фарш, лук, перец, томатная паста, вино, твердый сыр и петрушка. Для соуса используется молоко, сливочное масло…

Итальянская кухня: ньокки (веган)

Классические итальянские ньокки подают с оливковым маслом, сыром или томатным соусом. Рецепт веганских ньокки из картофеля, муки и соли. Шаг за шагом объясняется, как приготовить ньокки и как их пода…

Итальянские эклеры: рецепт с фото и пошаговым приготовлением

Итальянские эклеры - это воздушные заварные трубочки, наполненные сливочным кремом и покрытые ганашем. В этом рецепте вы найдете пошаговое приготовление теста, крема и ганаша, а также фото-инструкцию…

Карбонара с итальянской ветчиной 🍴

Рецепт приготовления карбонары с итальянской ветчиной. Включает в себя список ингредиентов и пошаговое приготовление соуса и пасты. Рецепт подходит для любителей итальянской кухни и пасты.

Карбонара с итальянской ветчиной

Рецепт приготовления карбонары с итальянской ветчиной. Спагетти смешиваются с сырным соусом из желтков, рикотты и пармезана. Ветчина, шпинат и чеснок обжариваются на сковороде и добавляются к спагетт…

ЛАЗАНЬЯ "БОЛОНЬЕЗЕ" СОТЫ 🍅

Рецепт приготовления лазаньи "Болоньезе" с использованием говяжьего фарша, овощей, молока, вина, томатов и специй. Паста трубочками запекается в соусе с натертым сыром. Подробное описание приготовлен…

ПАСТА "КАРБОНАРА"

Рецепт приготовления пасты "Карбонара" с панчеттой или гуанчиале, сыром пекорино романо, яйцами, чесноком, оливковым маслом и спагетти. Описаны правила приготовления яичного соуса для пасты.

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Шаг за шагом рассказываем, как приготовить тонкую итальянскую пиццу с ветчиной, грибами, помидорами и сыром. В рецепте подробно описано, как замесить тесто и приготовить томатный соус. Готовую пиццу …

Спагетти с креветками 🍤

Рецепт приготовления спагетти с креветками. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Рецепт подходит для любителей итальянской кухни и морепродуктов. Приготовленную пасту можно опубликова…